Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Harga Pangan 15 Juli: Beras Turun, Daging Ayam Ras Naik 4,7% Dibanding Kemarin

Bapanas merekam harga daging ayam ras naik signifikan yakni 4,72% menjadi Rp35.484 per kilogram (kg).
Peternak memberi pakan pada ayam ras petelur di Serpong, Tangerang Selatan. Bisnis/Himawan L Nugraha
Peternak memberi pakan pada ayam ras petelur di Serpong, Tangerang Selatan. Bisnis/Himawan L Nugraha

Bisnis.com, JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan, rata-rata harga komoditas pangan di tingkat konsumen bergerak turun pagi ini, Selasa (15/7/2025). Kendati begitu, sejumlah komoditas seperti daging ayam ras dan beberapa jenis ikan mengalami peningkatan harga dibanding hari sebelumnya.

Merujuk data Panel Harga Bapanas, Selasa (15/7/2025), pukul 07.15 WIB, Bapanas merekam harga daging ayam ras naik signifikan yakni 4,72% menjadi Rp35.484 per kilogram (kg). Kendati begitu, harga tersebut masih di bawah harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp40.000 per kg.

Komoditas lain yang turut mengalami kenaikan harga yakni beberapa jenis ikan. Tercatat, harga ikan bandeng melambung sebesar 18,26% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp40.914 per kg.

Harga ikan tongkol naik 2,58% menjadi Rp35.222 per kg dan ikan kembung terkerek 6,87% menjadi Rp44.196 per kg, dibanding hari sebelumnya yang berada di level Rp41.354 per kg.

Bagaimana dengan komoditas pangan lainnya? Bapanas merekam, mayoritas harga bergerak turun. Di tingkat konsumen, harga beras secara rata-rata nasional berada di level Rp15.986 per kg atau turun 0,27% dibanding hari sebelumnya.

Untuk beras premium terekam turun tipis yakni 0,04% menjadi Rp14.272 per kg. Kemudian, beras SPHP tercatat turun signifikan 2,53% menjadi Rp12.250 per kg pagi ini.

Selanjutnya, harga jagung di tingkat peternak turun signifikan 2,81% menjadi Rp6.026 per kg, dan kedelai biji kering impor turun 4,39% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp10.356 per kg.

Penurunan harga juga terjadi pada berbagai jenis bawang. Bapanas  mencatat, harga bawang merah di tingkat konsumen berada di level Rp41.293 per kg, atau turun 7,51% dibanding hari sebelumnya.

Sementara, harga bawang putih secara rata-rata nasional berada di level Rp37.095 per kg. Nominal itu turun 4,37% dibanding hari sebelumnya yang berada pada level Rp38.791 per kg.

Berbagai jenis cabai juga bergerak turun. Tercatat, harga cabai merah keriting pagi ini turun 2,38% menjadi Rp44.548 per kg, cabai merah besar turun 4,96% menjadi Rp42.176 per kg, dan cabai rawit merah turun 2,93% menjadi Rp66.214 per kg.

Harga daging sapi murni berada di level Rp129.978 per kg atau turun signifikan 3,84%, telur ayam ras turun 0,37% menjadi Rp29.257 per kg, dan gula konsumsi dibanderol sebesar Rp18.245 per kg atau turun 0,46% dibanding hari sebelumnya.

Lebih lanjut, Bapanas merekam harga berbagai jenis minyak goreng turun. Pagi ini, harga minyak goreng kemasan turun 0,12% menjadi Rp20.800 per liter, minyak goreng curah turun 2,57% menjadi Rp17.071 per liter, dan Minyakita turun 0,4% menjadi Rp17.462 per liter.

Harga tepung terigu curah turun 3,19% menjadi Rp9.448 per kg dan tepung terigu kemasan terekam turun signifikan yakni 4,52% menjadi Rp12.356 per kg.

Lalu, harga garam konsumsi turun signifikan 9,3% menjadi Rp10.538 per kg dan daging kerbau beku impor turun 0,29% menjadi Rp105.000 per kg pagi ini.

Untuk harga daging kerbau segar lokal, Bapanas merekam harga komoditas ini masih berada di level Rp141.522 per kg atau masih sama seperti hari sebelumnya.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Ni Luh Anggela
Editor : Leo Dwi Jatmiko
Bisnis Indonesia Premium.

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Bisnis Indonesia Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper