Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan hari ini terpantau mengalami tren kenaikan harga seperti beras, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, gula, minyak goreng, jagung dan gandum.
Menyitir panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) rata-rata harga beras kualitas medium hari ini, 31 Januari 2024 pukul 09.50 WIB, terpantau naik 0,37% menjadi Rp13.510 per kilogram. Begitupun dengan harga beras premium naik Rp130 menjadi Rp15.460 per kilogram.
Harga beras masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) No. 7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras medium dan Rp13.900 - Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Adapun, harga bawang merah hari ini melonjak 0,76% menjadi Rp34.590 per kilogram dan bawang putih bonggol naik 0,1% menjadi Rp38.890 per kilogram.
Selain itu, harga cabai rawit merah hargaya naik Rp740 menjadi Rp44.300 per kilogram. Begitupun cabai merah keriting harganya naik Rp470 menjadi Rp49.390 per kilogram.
Bahan pangan sumber protein hewani juga terpantau naik. Rata-rata harga daging sapi murni naik Rp160 menjadi Rp133.970 per kilogram.
Baca Juga
Untuk harga daging ayam ras naik Rp750 menjadi Rp35.770 per kilogram. Selain itu, harga telur ayam ras naik 1,31% menjadi Rp28.710 per kilogram.
Rata-rata harga minyak goreng baik curah maupun kemasan sederhana kompak naik. Harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini naik tipis 0,29% menjadi Rp17.440 per liter dan minyak goreng curah naik 0,07% menjadi Rp15.080 per liter.
Selain itu, harga rata-rata tepung terigu curah hari ini naik 0,84% menjadi Rp10.780 per kilogram.
Adapun harga komoditas pangan biji-bijian seperti kedelai dan jagung juga terpantau mengalami tren kenaikan. Rata-rata harga kedelai impor hari ini naik Rp240 menjadi Rp13.700 per kilogram.
Sedangkan harga rata-rata pakan jagung di tingkat peternak hari ini naik 1,66% menjadi Rp8.560 per kilogram. Harga jagung tersebut masih berada di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No. 5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan harga yakni tepung terigu kemasan turun 0,3% menjadi Rp13.460 per kilogram. Adapun, harga gula pasir hari ini stabil di level Rp17.490 per kilogram.
