Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas harga pangan mengalami kenaikan rata-rata secara nasional pada hari ini, Rabu (8/11/2023). Kenaikan terjadi pada beras premium, cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, daging sapi, daging ayam, telur, gula, dan jagung.
Menyitir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras premium per hari ini, Rabu 8 November 2023 pukul 11.10 WIB, sebesar Rp15.060 per kilogram atau naik 0,53% dari harga kemarin.
Komoditas cabai-cabaian juga kompak naik. Harga cabai merah keriting hari ini naik 0,96% menjadi Rp59.700 per kilogram, dan cabai rawit merah naik 1,85% menjadi Rp71.980 per kilogram.
Kemudian, harga bawang merah naik 1,71% menjadi Rp26.160 per kilogram, dan bawang putih naik 0,48% menjadi Rp35.870 per kilogram.
Selain itu, komoditas pangan protein hewani juga menunjukkan tren kenaikan harga. Harga daging sapi murni naik 0,67% menjadi Rp135.140 per kilogram, harga daging ayam ras naik 0,06% menjadi Rp34.600 per kilogram dan harga telur ayam naik 0,25% menjadi Rp27.900 per kilogram.
Adapun, harga komoditas serealia seperti kedelai dan jagung pakan menunjukkan tren kenaikan. Harga kedelai impor hari ini naik 0,98% menjadi Rp13.330 per kilogram. Sementara itu harga jagung pakan di tingkat peternak naik 0,7% menjadi Rp7.210 per kilogram.
Baca Juga
Harga jagung pakan tersebut sudah melampaui harga acuan pembelian (HAP) di tingkat peternak yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
Lebih lanjut, harga gula pasir terpantau naik 0,68% menjadi Rp16.230 per kilogram. Harga gula tersebut telah melampaui harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan dalam Perbadan No.17/2023 sebesar Rp14.500 - Rp15.500 per kilogram di tingkat konsumen.
Sementara itu, sejumlah komoditas pangan yang mengalami penurunan harga antara lain minyak goreng kemasan sederhana, beras medium dan tepung terigu.
Harga minyak goreng curah turun 0,48% menjadi Rp14.470 per liter, begitupun dengan minyak goreng kemasan sederhana harganya turun 023% menjadi Rp17.260 per liter. Adapun, tepung terigu kemasan harganya turun 0,07% menjadi Rp13.570 per kilogram.
Selain itu, beras medium harganya turun 0,08% menjadi Rp13.190 per kilogram. Meskipun turun, harga beras medium tersebut masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram.
