Bisnis.com, JAKARTA - Sebagian besar harga komoditas pangan kompak mengalami kenaikan pada hari ini, Senin (6/3/2023), seperti beras, bawang merah, bawang putih, kedelai, cabai, telur, hingga minyak.
Berdasarkan Panel Harga Badan Pangan Nasional hari ini pukul 08.21 WIB, harga beras premium naik 1,78 persen menjadi 13.720 per kilogram (kg). Jenis beras medium pun mengalami kenaikan sebesar 0,51 persen menjadi Rp11.850 per kg.
Tak hanya komoditas beras, harga kedelai pun turut mengalami kenaikan sebesar 0,07 persen menjadi Rp14.830 per kg. Selain itu, harga bawang merah dan bawang putih bonggol naik dengan kenaikan masing-masing 4,60 persen dan 3,01 persen. Adapun, bawang merah kini seharga Rp37.050 per kg dan bawang putih seharga Rp30.770 per kg.
Harga komoditas cabai mengalami kenaikan signifikan, cabai merah keriting naik 4,40 persen atau Rp1.870 sehingga harganya kini Rp44.350 per kg. Lalu, cabai rawit merah naik 1,76 persen atau Rp1.070 per kg menjadi Rp61.890 per kg.
Beralih ke harga telur ayam ras yang mengalami kenaikan sebesar 4,47 persen atau Rp1.230 sehingga harga terkini, yaitu Rp28.750 per kg. Selain itu, harga gula konsumsi mengalami kenaikan sebesar 1,81 persen atau Rp260 menjadi Rp14.620 per kg.
Lebih lanjut, harga komoditas minyak naik, baik minyak goreng kemasan sederhana maupun minyak goreng curah. Adapun, minyak goreng kemasan sederhana naik 1,45 persen atau Rp260 menjadi Rp18.140 per liter. Kemudian, minyak goreng curah naik 0,33 persen menjadi Rp14.980 per liter.
Baca Juga
Sementara itu, dikutip dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pada Senin (6/3/2023), harga bawang putih ukuran sedang dan cabai rawit merah mengalami kenaikan masing-masing 0,16 persen dan 1,96 persen menjadi Rp31.950 per kg dan Rp65.100 per kg.
Harga komoditas yang mengalami penurunan berdasarkan laman tersebut, yakni daging sapi kualitas 2 dengan penurunan sebesar 0,08 persen atau Rp100 menjadi Rp128.650 per kg. Lalu, harga cabai merah besar turun 0,98 persen menjadi 45.500 per kg.
Sementara itu, pangan yang tidak mengalami perubahan harga, yaitu minyak goreng kemasan bermerk 1 dan 2, yakni seharga Rp21.750 per kg dan Rp20.150 per kg. Lalu, gula pasir kualitas premium masih dibanderol Rp15.850 per kg dan gula pasir lokal tetap seharga Rp14.500 per kg.
Diberitakan sebelumnya, Badan Kebijakan Fiskal (BKF) Kementerian Keuangan menjelaskan upaya pemerintah dalam menjaga harga pangan tetap stabil jelang Ramadan 2023.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat tingkat inflasi domestik pada Februari 2023 mencapai 5,47 persen secara tahunan (year-on-year/yoy).
Kepala Badan Kebijakan Fiskal (BKF) Kementerian Keuangan Febrio Kacaribu menyampaikan bahwa berdasarkan komponennya, inflasi inti tercatat sebesar 3,09 persen yoy, melambat dibandingkan dengan inflasi inti bulan sebelumnya sebesar 3,27 persen.
Sejalan dengan itu, inflasi pangan bergejolak (volatile food) tercatat sebesar 7,62 persen yoy yang dipengaruhi faktor musiman dan cuaca ekstrem.
“Untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan terutama harga beras, cabai dan bawang merah, pemerintah telah melakukan pengadaan impor dan operasi pasar,” jelasnya, beberapa waktu lalu.
Febrio mengatakan, pemerintah ke depannya akan terus berupaya mengendalikan inflasi seiring dengan masuknya bulan Ramadan dan libur lebaran.
“Sinergi pengendalian inflasi terus diperkuat melalui berbagai kebijakan Tim Pengendalian Inflasi Pusat [TPIP]. Komitmen pemerintah untuk menjaga inflasi 2023 pada rentang sasaran 2-4 persen diperkuat dengan menjaga target inflasi pangan pada kisaran 3-5 persen, terutama pada masa Hari Besar Keagamaan dan Nasional,” tandasnya.
.jpg?w=300&h=221)
