BISNIS.COM, MAKASSAR--Latar belakang kesamaan hobi kuliner membuat delapan pengusaha properti di Kota Anging Mamiri berkongsi untuk membuka bisnis restoran makanan Jepang.
Kedelapan pengusaha yang berkolaborasi itu adalah Yusran Paris, Jamaluddin Jafar, Rahman AT, Jamaladdin Ahmad, Baharuddin Abu, Abdul Rahman, Suardi Darisa, dan Ahmad Huzaen.
Restoran waralaba bernama Sushi Rock n Roll di bawah perusahaan PT. Tho Kongzi Utama, hadir di Jl. Boulevard Ruko Ruby 1/9 Makassar.
Yusran Paris yang juga Dewan Kehormatan DPD REI Sulsel mengatakan, usaha bisnis kuliner yang digagas berdasarkan latar belakang dan hobi yang sama dari para pendirinya.
"Hampir semua dari kami hobi wisata kuliner, makanya kami coba gagas satu usaha yang bisa mengakomodir kebutuhan tersebut," katanya.
Kedelapan pengusaha properti tersebut merupakan anggota DPD REI Sulsel dan Makassar Property Club (MPC) dan masing-masing merupakan pemilik perusahaan pengembangan perumahan di Makassar.
Dalam waktu dekat Sushi Rock n Roll akan merambah Manado dan diharapkan mampu berkembang keseluruh daerah se-Sulawesi.
Restoran berlantai dua ini mampu menampung sedkitnya 58 orang dilantai satu dan 30 orang di lantai dua yang berfungsi sebagai ruang VIP.
Untuk pilihan menu, restoran menawarkan Crunchy Tuna, Salmon Spicy, Jumbo Dragon Roll, Inari Tuna Salad, Tobiko Gunkan, Chuka Wakame, Inari Kani Mayo, Belly Salmon Roll, Elvis Roll, Salad Maki, dan Salmon Mayo. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp10.000 hingga ratusan ribu untuk perorangan atau keluarga/kelompok.