Bisnis.com, KAB. TANGERANG – Program makan siang gratis yang diusung calon presiden dan calon wakil presiden Prabowo Subianto – Gibran Rakabuming Raka mulai memasuki tahap percobaan implementasi atau pilot project.
Meski demikian, Menteri Koordinator bidang Perekonomian Airlangga Hartarto mengklaim bahwa program tersebut merupakan uji coba yang dilakukan mandiri oleh sekolah atau disebut volunteer.
Sebagaimana setiap sekolah yang membuat program seperti kantin bersih, kurangi sampah kita (kurasaki), dan sekolah bebas sampah.
“Ini undangan [dari pemerintah daerah]. Karena ini volunteer, pemerintah membuka model siapa yang ingin membuat volunteer ini,” ujarnya usai memantau simulasi pemberian makan siang gratis di SMPN 2 Curug, Tangerang, Kamis (29/2/2024).
Airlangga menyampaikan bahwa kehadirannya ini merupakan undangan dari pemerintah daerah yang tengah melakukan uji coba makan gratis kepada anak sekolah. Adapun, anggaran untuk uji coba ini berasal dari pemerintah daerah setempat.
“Anggaran dari dinas, nggak masuk APBN, ini dari pak bupati, namanya volunteer. Siapa yang mau mencoba program ini duluan,” tuturnya.
Baca Juga
Berdasarkan pantauan Bisnis, pilot project ini diberlakukan untuk empat kelas di SMPN 2 Curug. Masing-masing kelas mendapatkan menu yang berbeda dengan budjet Rp15.000 per anak.
Di mana menu pertama terdiri dari nasi, ayam goreng tepung, perkedel tahu 2 potong, sayur capcay, dan pisang.
Menu kedua terdiri dari nasi, semur telur, tempe goreng, tumis buncis, dan pisang. Kemudian menu ketiga merupakan gado-gado yang terdiri dari lontong, tahu goreng 2 potong, telur rebus, bumbu kacang, wortel, dan pisang.
Sementara menu keempat, yaitu somay yang terdiri dari kentang, siomay 3 potong, telur rebus, bumbu kacang, tahu kukus 2 potong, kol 2 gulung, dan pisang.
Berikut daftar lengkap makan gratis di SMPN 2 Curug:
Daftar menu 1
- Nasi 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizii energi 194 Kkal dan 3,99 gram protein, sumber zat gizi karbohidrat.
- Ayam goreng tepung ukuran 1 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 140 Kkal dan 4 gram protein. Sumber zat gizi protein hewani.
- Perkedel tahu 2 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 72 Kkal dan 46 gram protein. Sumber zat protein nabati.
- Sayur capcay 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizi 67 Kkal dan protein 1,58 gram. Sumber zat gizi sayuran.
- Pisang 1 potong 50 gram dengan nilai gizi eneri 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 2
- Nasi 1 mangkuk 250 gram denngan nilai gizi energi 194 Kkal dan protein 3,99 gram. Sumber gizi karbohidrat.
- Semur telur 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 130 Kkal dan protein 9,7 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
- Tempe goreng tepung 1 potong 25 gram. Nilai gizi energi 72 Kkal dan protein 3,83. Sumber zat gizi protein nabati.
- Tumis buncis wortel 1 mangkuk 150 gram dengan nilai gizi energi 67 Kkal dan protein 1,58 gram. Sumber zat gizi sayuran.
- Pisang 1 potong 50 gram dengab nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 3 Gado-gado
- Lontong 1 bungkus 150 gram dengan nilai gizi energi 130 Kkal dan protein 2,49 gram. Sumber zat gizi karbohidrat.
- Tahu goreng 2 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 70 Kkal dan protein 4,4 gram. Sumber zat gizi nabati.
- Telur rebus 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 77 gram dan protein 6,26 gram. Sumber zat gizi protein nabati.
- Bumbu kacang 2 sdm 150 gram dengan nilai gizi energi 150 gram dan protein 4,04 gram. Sumber zat gizi nabati.
- Wortel, kol dan sawi 1 mangkuk 100 gram dengan nilai gizi energi 56 Kkal dab protein 2,65 gram. Sumber zat gizi sayuran.
- Pisang 1 potong 50 gram dengan nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 gram. Sumber zat gizi buah.
Daftar menu 4 Siomay
- Kentang 1 buah sedang 150 gram dengan nilai gizi energi 87 Kkal dan protein 1,87 gram. Sumber zat gizi karbohidrat.
- Siomay 3 potong 100 gram dengan nilai gizi energi 153 Kkal dan protein 13,62 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
- Telur rebus 1 butir 55 gram dengan nilai gizi energi 77 Kkal dan protein 7,97 gram. Sumber zat gizi protein hewani.
- Bumbu kacang 1 sdm 75 gram dengan nilai gizi energi 39 Kkal dan protein 2,02 gram. Sumber zat gizi nabati.
- Tahu kukus 2 potong 50 gram. Nilai gizi energi 78 Kkal dan protein 7,97 gram. Sumber zat gizi protein nabati.
- Kol 2 gulung 100 gram. Nilai gizi energi 56 Kkal dan protein 2,65 gram. Sumber zat gizi sayuran.
- Pisang 1 potong 50 gram. Nilai gizi energi 105 Kkal dan protein 1,29 protein. Sumber zat gizi buah.
