Bisnis.com, SURABAYA --. Jika anda familiar dengan mie cepat saji, kini ada terobosan tepung instan cepat saji. Membuat kue, roti, cupcakes, bolu dan sejenisnya terkadang menjadi momok bagi sebagian kalangan. Apa pasal? Yang pertama adalah membuang waktu bagi generasi super instan kekinian. Kedua, sejumlah orang malas untuk berkotor-kotoran di dapur dan tidak ingin ribet.
Oleh karena itu, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari menyasar pangsa ritel makanan cepat saji dengan meluncurkan tepung Chesa (chepat saji). Ceruk pasar yang disasar perusahaan adalah generasi muda yang hidup di kota metropolis. Oleh karena itu, Chesa baru dipasarkan di Jakarta dan Surabaya.
Ini tepung cepat saji yang bisa berubah menjadi kue hanya dengan 2 menitan. Tinggal aduk saja karena tepungnya premiks yang sudah dicampur dengan bahan-bahan pelengkap dan penyedap rasa, ujar Vice President Sales Area 3 Bogasari Ivo Ariawan Budiprabawa, Minggu (4/10).
Dia menambahkan, produk Chesa diklaim diterima di kalangan usia muda dan ibu rumah tangga muda sejak pertama kali diluncurkan. Chesa terbagi menjadi dua produk yaitu barian box dengan komposisi 275 gram dan varian cup 100 gram.
Varian box, lanjutnya, merupakan tepung premiks yang sudah dibumbui. Cara membuatnya hanya tinggal campurkan telur, diaduk dan dimasukkan ke dalam oven. Varian ini terdiri dari 6 jenis yaitu pancake, truffle, cookies, bolu, kukus dan bakpao.
Tak jauh berbeda dari versi box, produk Chesa Cup dibuat dengan menambahkan satu sendok makan air dan satu butir telur ke dalam tepung premiks kemudian diaduk. Selanjutnya masukan adonan ke dalam microwave. Dalam 2 menit, kue cepat saji dalam cup langsung bisa dinikmati selagi hangat.
Chesa cup terdiri dari tiga varian rasa yaitu vanilla, pandan dan coklat. Harga Chesa Box dibanderol Rp 10.000-Rp15.000 sedangkan Chesa Cup dipatok Rp15.000-Rp17.000, pungkasnya.
