Bisnis.com, JAKARTA –– Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan anjloknya harga daging ayam ras menjadi penyumbang deflasi pada Indeks Harga Konsumen (IHK) Agustus 2023.
Secara keseluruhan, pada Agustus 2023 Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan Indeks Harga Konsumen (IHK) mengalami deflasi secara bulanan atau month-to-month (mtm) sebesar 0,02 persen.
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini menyampaikan bahwa secara umum deflasi terbesar terjadi pada kelompok makanan, minuman, dan tembakau sebesar 0,25 persen dengan andil 0,07 persen.
“Komoditas secara bulanan menyumbang [penurunan harga/deflasi] terbesar, daging ayam ras dengan andil 0,07 persen, bawang merah andil 0,05 persen, telur ayam ras 0,02 persen,” ujarnya dalam konferensi pers, Jumat (1/9/2023).
Selain itu, beberapa komoditas lain juga memberikan andil 0,01 persen terhadap deflasi, yakni ikan, bahan bakar rumah tangga, tarif angkutan udara, dan kacang panjang.
Sepanjang Agustus 2023, terdapat beberapa peristiwa seperti curah hujan yang mempengaruhi indeks harga konsumen (IHK). Peristiwa itu meliputi, pertama, mengacu pada laporan Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG), curah hujan sepanjang Agustus 2023 masih kategori rendah.
Baca Juga
“Ini berpengaruh terhadap ketersediaan komoditas pangan dan berdampak pada perubahan harga di tingkat konsumen,” lanjut Pudji.
Kedua, pemerintah melakukan penyesuain Bahan Bakar Minyak (BBM) non-subsidi, yaitu Pertamax Turbo, Dexlite, dan Pertamina Dex pada awal Agustus 2023.
Selain itu, Pertamina juga melakukan penyesuaian harga LPG non-PSO di tingkat agen yang didorong akibat tren penurunan harga minyak dunia.
Terakhir, meski BMKG melaporkan curah hujan rendah, tercatat adanya panen raya bawang merah di sentra produksi bawang merah, seperit Brebes, Metro, Lampung Selatan, Bantul, Ponorogo, Nganjuk, dan Kutai Timur.
Sebagai catatan, bawang merah mengalami deflasi di seluruh wilayah Indonesia, hingga 12,74 persen (mtm). Hal ini terjadi seacra historis, di mana saat panen raya Agustus-Oktober, bawang merah mengalmi deflasi.
Realisasi tersebut sesuai dengan proyeksi para ekonom, di mana terjadi deflasi secara bulanan pada Agustus 2023.
Kepala Ekonom Bank BCA David Sumual melihat secara bulanan akan terdapat penurunan pada sebagian besar komponen pangan. Antara lain, bawang merah, daging ayam, cabai, dan minyak goreng.
Ekonom Senior Bank Mandiri Faisal Rachman memperkirakan ideflasi Agustus 2023 secara bulanan terutama disebabkan oleh penurunan harga makanan. Di sisi lain, inflasi tahunan yang lebih tinggi menurutnya lebih disebabkan oleh low base effect dari periode yang sama pada tahun lalu (yoy).
“Pada Agustus 2022, IHK mengalami deflasi bulanan, sebagian besar didorong oleh penurunan harga makanan yang disebabkan oleh peningkatan pasokan makanan selama musim panen,” katanya, Kamis (31/8/2023).
