Bisnis.com, JAKARTA - Menteri Pertanian Amran Sulaiman menyebut akan ada pasokan bawang putih 9.000 ton selama Ramadan. Dengan demikian, tidak ada alasan harga bawang putih tinggi di tingkat konsumen.
Mentan menambahkan selama Ramadan, perusahaan importir akan memenuhi pasokan bawang putih dengan mengirimkan dua ton per hari ke Pasar Induk Kramat Jati di Jakarta Timur.
Importir menjual bawang putih senilai Rp25.000 per kg di pedagang besar. Dengan perhitungan tersebut, harapannya harga di tingkat konsumen senilai Rp30.000 per kg.
Mentan mengatakan ada 42 importir yang telah berkomitmen untuk mendistribusikan bawang putih dengan harga yang disepakati dengan pemerintah. "Sehingga tidak ada alasan harga bergejolak," katanya seusai dengan operasi pasar di Pasar Kramat Jati pada Rabu (17/5/2017).
Adapun, produk hortikultura lain dipastikan aman selama puasa dan lebaran. Mentan mengklaim pasokan bawang merah melimpah. Bahkan, harga di tingkat petani hanya Rp16.000 per kg.
Setditjen Hortikultura Kementerian Pertanian Sriwijayanti Yusuf menyampaikan dalam surat pernyataan kesanggupan penyaluran bawang putih, total ada 7.672 ton bawang putih impor yang akan didistribusikan ke berbagai wilayah. Ditjen Hortikultura akan terus melakukan evaluasi penyaluran setiap pekan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
