Bisnis.com, JAKARTA-- Kenaikan harga daging di Jakarta yang kembali melonjak hingga Rp120.000 per kilogram disebabkan liburnya rumah pemotongan hewan (RPH).
Menteri Perdagangan Gita Wirjawan mengatakan mayoritas RPH yang telah libur sejak H-3 ini menyebabkan kelangkaan pasokan untuk sementara.
"Kelangkaan ini yang menyebabkan harga langsung naik. Saya pikir beberapa hari ke depan harga bisa turun kembali setelah RPH kembali beroperasi," kata Gita saat open house di rumah dinasnya, Kamis (8/8/2013).
Kendati demikian pihaknya enggan untuk memastikan target harga akan kembali stabil. Dia hanya memprediksi harga akan turun pada tahun ini.
Dia memaparkan sampai saat ini sapi siap potong yang didatangkan dari Australia sudah mencapai sekitar 6.000 ekor. Pihaknya berharap realisasi dan distribusi pemotongan sapi hidup ini bisa segera menurunkan harga daging. (ltc)
