Bisnis.com, SEMARANG - Harga daging sapi di Pasar Rasamala, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, menyentuh Rp135.000/Kg pada hari ini, Senin (20/5/2024).
Tingginya harga daging ini diduga karena meningkatnya permintaan konsumen mendekati hari raya Iduladha yang akan jatuh pada 17 Juni 2024. Salah satu penjual daging sapi di Pasar Rasamala, Atik, mengaku kenaikan harga daging sapi sudah terjadi cukup lama.
“Ada yang Rp130.000 ada yang Rp135.000 per kilogram, tergantung bagian. Sudah lama. Ya, biasa, kalau mau Iduladha semua kan naik. Tapi ini masih biasa, normal. Harga sapi kan juga naik rata-rata 2-3 jutaan,” katanya.
Kenaikan juga terjadi untuk komoditas telur ayam ras. Saat ini, harga telur ayam ras terpantau menyentuh Rp30.000/Kg.
Risma, salah satu pedagang, mengatakan kenaikan tersebut baru saja terjadi. Sebab, beberapa hari yang lalu harga telur masih di angka Rp29.000.
“Banyak yang naik sekarang. Yang lagi mahal ya telur, jadi Rp30.000,” ujarnya.
Baca Juga
Naiknya harga daging sapi dan telur ayam ras tersebut berbanding terbalik dengan harga daging ayam. Berdasarkan pantauan langsung, harga daging ayam di Pasar Rasamala justru sedang mengalami penurunan.
Salah satu pedagang ayam kiloan, Adim menjual daging ayam dengan harga Rp35.000/kg. “Sekarang Rp35.000, malah turun. Kemarin-kemarin itu sempat Rp40.000. Kalau harga ayam ini tidak pasti naik turunnya,” terangnya.
Adi memperkirakan, kenaikan harga daging ayam baru akan terjadi jelang Iduladha. Meskipun belum bisa memprediksi seberapa besar kenaikannya, tetapi Adi menyebut pada momen-momen perayaan tersebut harga dari tingkat pemasok bakal mengalami peningkatan.
Melansir Data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 12.30, harga rata-rata daging sapi di tingkat nasional saat ini berada di angka Rp135.190/Kg. Angka tersebut turun sebesar 0,30% dibanding Senin pekan lalu (13/5/2024).
Kemudian, untuk harga rata-rata komoditas telur ayam ras di tingkas nasional mencapai Rp30.330/Kg, turun 0,07%. Sementara harga daging ayam ras mengalami kenaikan sebesar 0,53% menjadi Rp38.030/Kg.
Di Provinsi Jawa Tengah sendiri, rata-rata harga daging sapi Rp130.760/Kg, harga telur ayam ras Rp29.060/Kg, dan harga daging ayam ras mencapai Rp37.070/Kg.
Di daerah tetangga seperti Provinsi Jawa Timur, harga makanan sumber protein cenderung lebih rendah dibandingkan rata-rata harga di Provinsi Jawa Tengah. Rata-rata harga daging sapi di Jawa Timur berada di Rp118.160/Kg, telur ayam ras Rp28.600/Kg, dan harga daging ayam ras Rp36.320/Kg. (Vatrischa Putri Nur Sutrisno)
