Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan terpantau mengalami tren kenaikan harga usai libur Lebaran, seperti beras, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, telur, daging ayam, gula, minyak goreng kemasan sederhana, terigu dan jagung.
Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Senin (15/4/2024) pukul 09.18 WIB, rata-rata harga beras premium terpantau naik 0,37% menjadi Rp16.120 per kilogram, sedangkan beras medium turun tipis 0,07% menjadi Rp13.830 per kilogram.
Harga beras saat ini masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras medium dan Rp14.900 - Rp15.800 per kilogram untuk beras premium.
Selain itu, harga bawang-bawangan kompak naik. Rata-rata harga bawang merah secara nasional hari ini naik Rp150 ke level Rp44.680 per kilogram. Begitupun dengan bawang putih harganya naik Rp410 menjadi Rp43.340 per kilogram.
Harga cabai rawit merah hari ini naik Rp2.500 menjadi Rp57.750 per kilogram dan minyak goreng kemasan harganya naik tipis 0,45% menjadi Rp17.950 per liter.
Adapun, harga komoditas pangan sumber protein hewani, seperti daging sapi, daging ayam dan telur serempak naik. Rata-rata harga daging sapi murni hari ini naik tipis 0,06% menjadi Rp138.280 per kilogram.
Baca Juga
Harga daging ayam ras hari ini naik Rp440 menjadi Rp39.920 per kilogram dan telur ayam ras harganya naik Rp310 menjadi Rp31.100 per kilogram. Kenaikan harga produk unggas beriringan dengan harga jagung yang masih mahal.
Rata-rata harga jagung pakan di tingkat peternak hari ini naik 7,53% menjadi Rp8.430 per kilogram. Padahal pemerintah menetapkan harga acuan di tingkat peternak sebesar Rp5.000 per kilogram.
Sementara itu, harga gula pasir juga ikut terkerek ke level Rp17.960 per kilogram. Harga gula pasir saat ini masih jauh di atas harga acuan yang ditetapkan pemerintah untuk ritel modern sebesar Rp16.000 - Rp17.000 per kilogram. Adapun, harga kedelai impor hari ini naik 1,28% menjadi Rp13.410 per kilogram.
Harga tepung terigu curah hari ini naik Rp150 menjadi Rp10.700 per kilogram dan harga tepung terigu kemasan juga naik tipis 0,67% menjadi Rp13.540 per kilogram.
Sejumlah bahan pangan yang mengalami tren penurunan harga, antara lain cabai merah keriting dan minyak goreng curah. Rata-rata harga cabai merah keriting hari ini turun Rp1.640 menjadi Rp50.170 per kilogram dan minyak goreng curah harganya turun Rp160 menjadi Rp15.730 per liter.
