Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan hari ini terpantau mengalami tren kenaikan harga seperti harga beras, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, gula, minyak goreng, jagung dan tepung terigu.
Menyitir panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) rata-rata harga beras kualitas premium hari ini, Sabtu, 16 Maret 2024 pukul 09.40 WIB, terpantau naik 1,95% menjadi Rp16.750 per kilogram. Sedangkan harga beras kualitas medium hari ini turun tipis 0,07% menjadi Rp14.280 per kilogram.
Harga beras masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) No.7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras medium dan Rp14.900 - Rp15.800 per kilogram untuk beras premium.
Adapun harga bawang merah hari ini naik Rp2.090 menjadi Rp36.310 per kilogram dan bawang putih bonggol harganya naik Rp1.720 menjadi Rp42.430 per kilogram.
Selain itu, harga cabai rawit merah hari ini naik signifikan 16% menjadi Rp73.530 per kilogram. Begitupun cabai merah keriting harganya naik 8,84% menjadi Rp71.320 per kilogram.
Bahan pangan sumber protein hewani juga terpantau naik. Rata-rata harga daging sapi murni naik 4,83% menjadi Rp141.720 per kilogram.
Baca Juga
Adapun harga daging ayam ras naik Rp2.790 menjadi Rp41.210 per kilogram. Selain itu, harga telur ayam ras naik Rp710 menjadi Rp32.660 per kilogram.
Rata-rata harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini naik 2,88% menjadi Rp18.230 per liter. Sementara minyak goreng curah harganya nqik 2,29% menjadi Rp16.080 per liter.
Selain itu, harga rata-rata tepung terigu curah hari ini naik 4,89% menjadi Rp11.160 per kilogram dan harga tepung terigu kemasan juga naik 2,6% menjadi Rp13.820 per kilogram.
Rata-rata harga gula pasir hari ini juga naik 0,9% menjadi Rp18.000 per kilogram. Harga gula tersebut masih di atas harga acuan penjualan di ritel modern yang ditetapkan pemerintah sekitar Rp16.000-Rp17.000 per kilogram.
Adapun harga pangan komoditas biji-bijian seperti kedelai dan jagung juga terpantau mengalami tren kenaikan. Rata-rata harga kedelai impor hari ini naik Rp360 menjadi Rp13.670 per kilogram.
Sementara harga rata-rata jagung pakan di tingkat peternak hari ini naik 10,71% menjadi Rp9.100 per kilogram. Adapun harga jagung tersebut masih berada jauh di atas Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
