Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas harga pangan menunjukkan tren kenaikan secara nasional dua pekan menjelang Hari Raya Natal 2023, Senin (11/12/2023).
Kenaikan harga terjadi pada beras, bawang merah, bawang putih, daging sapi, daging ayam, telur ayam, gula pasir, minyak goreng, tepung terigu, dan jagung.
Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras kualitas medium hari ini 11 Desember 2023 pukul 10.00 WIB berada di level Rp13.290 per kilogram atau naik 0,68%.Begitu pun beras premium hari ini harganya naik Rp210 menjadi Rp15.210 per kilogram.
Adapun, harga beras saat ini telah melampaui harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah lewat Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras medium dan Rp13.900 - Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Harga komoditas bawang-bawangan juga kompak naik pada hari ini. Harga bawang merah hari ini naik Rp160 menjadi Rp31.200 per kilogram, dan harga bawang putih naik 1,71% menjadi Rp36.350 per kilogram.
Selain itu, komoditas pangan sumber protein unggas juga terpantau mengalami kenaikan harga. Harga daging ayam ras hari ini naik 1,97% menjadi Rp35.200 per kilogram.
Baca Juga
Kemudian, harga telur ayam naik Rp410 menjadi Rp28.680 per kilogram.Kenaikan harga telur dan daging ayam juga diikuti oleh lonjakan harga jagung pakan.
Rata-rata harga jagung pakan di tingkat peternak hari ini naik 4,43% menjadi Rp7.550 per kilogram. Adapun harga jagung pakan tersebut telah melampaui harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
Harga gula juga terus mengalami kenaikan jelang penutup tahun. Adapun rata-rata harga gula pasir hari ini secara nasional berada di level Rp17.380 per kilogram atau naik Rp140.
Begitu pun harga minyak goreng baik kemasan sederhana maupun curah juga kompak naik. Rata-rata harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini Rp17.470 per liter atau naik tipi 0,4%.
Harga minyak goreng curah juga naik 0,75% menjadi Rp14.810 per liter. Adapun rata-rata harga tepung terigu curah hari ini naik tipis 0,28% menjadi Rp10.830 per kilogram, sedangkan harga tepung terigu kemasan harganya hari ini stabil di level Rp13.480 per kilogram.
Sementara itu, sejumlah komoditas pangan yang mengalami penurunan harga antara lain cabai-cabaian, daging sapi dan biji kedelai.
Rata-rata harga cabai merah keriting hari ini turun Rp670 menjadi Rp72.770 per kilogram dan cabai rawit merah harganya turun signifikan Rp2.940 menjadi Rp88.210 per kilogram.
Harga biji kedelai impor juga turun tipis 0,15% menjadi Rp13.360 per kilogram dan daging sapi murni harganya hari ini turun Rp1.040 menjadi Rp133.640 per kilogram.
