Bisnis.com, JAKARTA - Pelaku usaha bawang putih masih meyakini bahwa tidak ada masalah terkait pasokan komoditas itu di pasaran.
Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Bawang Putih Indonesia Pieko Nyoto Setiadi mengatakan, seharusnya jika terjadi kelangkaan pasokan bawang putih di pasaran akan terjadi kenaikan harga. Namun nyatanya pedagang tetap menjual dengan kisaran harga Rp21.000-Rp22.000.
"Mereka [pedagang] mengeluh tapi harganya tetap, berarti kan barangnya ada," katanya saat dihubungi Bisnis, Selasa (10/4/2018).
Dia merasa pernyataan kelangkaan oleh pedagang tidak sejalan dengan fakta harga di lapangan. Menurutnya, jika terjadi ketidakstabilan otomatis harga akan ikut terdongkrak naik namun ini tidak begitu.
"Pasokan saya rasa stabil. Kita tidak ada kelangkaan. Kalau pun ada kelangkaan saya mohon waktu untuk mengecek ke lapangan," tutupnya.