BISNIS.COM, BADUNG— Direktur Utama PT Rajawali Nusantara Indonesia Ismed Hasan Putro menilai harga jual normal daging sapi seharusnya Rp50.000 per kilogram, mengingat harga pokok daging impor hanya Rp20.000 per kilogram.
“Kalau harga pokok daging impor Rp20.000, dan ditambah harga distribusi, maka harga jual normal Rp50.000. Jadi kalau sekarang sekitar Rp90.000 apa yang salah," ujarnya di sela-sela Pertemuan Puncak Pemimpin Redaksi se-Indonesia 2013, Jumat (14/6/2013).
Ismed mengungkapkan saat ini RNI mengembangkan ternak sapi di kawasan perkebunan dalam rangka pengembangan bisnis dan membangun ketersediaan pangan. Hanya saja, jelasnya, hasil di kawasan sawit kurang bagus bila dibandingkan dengan kawasan tebu.
“Jumlahnya memang sedikit, hanya 150.000 ekor, jadi sulit untuk menutup kebutuhan impor 80.000 ton,” imbuhnya.
Di sisi lain, Menteri Perdagangan Gita Wirjawan berharap kenaikan harga bahan pokok di kisaran 5%-7% karena akan berdampak terhadap inflasi. “Tata niaga diharapkan [menjaga kenaikan harga] bisa di bawah inflasi,” jelasnya.
