Bisnis.com, JAKARTA — Sejumlah harga pangan mulai dari beras, cabai, daging ayam ras, dan daging sapi murni secara rata-rata nasional di pedagang eceran terpantau turun pada Jumat (3/1/2025).
Berdasarkan data yang tersaji dari laman resmi Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), pada pukul 09.15 WIB, rata-rata harga beras premium di tingkat pedagang eceran turun tipis 0,13% atau Rp20 menjadi Rp15.350 per kilogram.
Sama halnya dengan harga rata-rata beras medium yang menjadi Rp13.420 per kilogram dio pedagang eceran, hanya turun 0,37% atau Rp50.
Harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog juga terpantau turun 0,24% atau Rp30. Alhasil, rata-rata harga beras SPHP Bulog di pedagang eceran dibanderol Rp12.450 per kilogram.
Harga pangan lainnya, seperti cabai merah keriting turun 7,17% atau sebesar Rp3.700. Secara nasional, harga cabai merah keriting dibanderol Rp47.880 per kilogram. Harga rata-rata cabai rawit merah juga turun 2,74% atau sebesar Rp1.740 menjadi Rp61.690 per kilogram.
Harga rata-rata bawang merah turun tipis 0,59% atau Rp240, sehingga menjadi Rp40.580 per kilogram. Di sisi lain, rata-rata bawang putih bonggol merangkak 1,04% menjadi Rp42.850 per kilogram.
Baca Juga
Lebih lanjut, Panel Bapanas menunjukkan harga rata-rata daging ayam ras di pedagang eceran yang turun 1,08% atau Rp410 menjadi Rp37.460 per kilogram. Senada, harga daging sapi murni juga turun 1,46% atau sebesar Rp1.970 menjadi Rp132.840 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras secara nasional naik tipis 0,03%. Pada pagi ini, telur ayam ras dibanderol Rp30.760 per kilogram secara nasional.
Kenaikan harga pangan juga terjadi pada minyak goreng kemasan sederhana yang sedikit merangkak 0,16% menjadi Rp19.030 per liter. Sedangkan harga rata-rata minyak goreng curah turun 2,1% menjadi Rp17.270 per liter.
Data Bapanas menujukkan kedelai biji kering impor stabil atau di harga Rp10.390 per kilogram secara rata-rata nasional. Untuk jagung pakan di tingkat peternak harganya sedikit merangkak 4,93% atau Rp300 menjadi Rp6.390 per kilogram.
Selanjutnya, untuk harga rata-rata tepung terigu curah turun 2,21% dan dipatok Rp9.730 per kilogram di tingkat pedagang eceran. Sementara itu, harga rata-rata tepung terigu kemasan (non-curah) juga melanjutkan tren penurunan sebesar 3,02% menjadi Rp12.520 per kilogram.
Untuk harga gula konsumsi di pedagang eceran turun tipis 0,28% menjadi Rp17.950 per kilogram secara rata-rata nasional. Harga rata-rata garam halus beryodium juga turun 4,26% menjadi Rp11.010 per kilogram.
Berikutnya, untuk pangan yang bersumber dari protein hewani mengalami harga yang beragam. Untuk harga ikan kembung di tingkat pedagang eceran mengalami kenaikan tipis 1,1% menjadi Rp38.640 per kilogram secara nasional.
Namun, harga rata-rata ikan bandeng turun 5,58% atau sebesar Rp1.880 menjadi Rp31.810 per kilogram. Serta, rata-rata harga ikan tongkol juga turun 4,42% atau sebesar Rp1.420, sehingga dibanderol Rp30.740 per kilogram.
