Bisnis.com, JAKARTA — Sebagian harga pangan seperti beras, cabai, bawang, hingga minyak goreng terpantau turun menjelang perayaan Tahun Baru 2025. Sementara itu, harga daging sapi dan daging ayam ras justru merangkak naik.
Berdasarkan data yang tersaji dari laman resmi Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), pada Selasa (31/12/2024) pukul 09.14 WIB, harga rata-rata beras medium turun tipis 0,37% atau sebesar Rp50, sehingga menjadi Rp13.420 per kilogram.
Menjelang momentum Tahun Baru 2025, Panel Bapanas juga menunjukkan beras premium di tingkat pedagang eceran terpantau stabil. Secara nasional, beras premium dibanderol Rp15.390 per kilogram.
Sementara itu, harga beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog turun 0,16% atau Rp20. Alhasil, rata-rata harga beras SPHP Bulog di pedagang eceran dibanderol Rp12.470 per kilogram.
Harga pangan lainnya, seperti cabai merah keriting juga terpantau turun 2,81% atau sebesar Rp1.400. Secara rata-rata nasional, cabai merah keriting dibanderol Rp48.420 per kilogram. Sama halnya dengan garga rata-rata cabai rawit merah yang turun 1,09% atau Rp640 menjadi Rp57.960 per kilogram.
Harga rata-rata bawang merah juga turun 1,37% atau sebesar Rp560 menjadi Rp40.270 per kilogram. Harga bawang putih bonggol juga turun tipis 0,45% menjadi Rp42.370 per kilogram.
Baca Juga
Di sisi lain, untuk rata-rata harga daging ayam ras di pedagang eceran mulai merangkak naik 0,79% atau Rp300 menjadi Rp38.200 per kilogram. Harga daging sapi murni di pedagang eceran juga naik tipis 0,18% atau sebesar Rp240, sehingga dibanderol Rp135.220 per kilogram secara rata-rata nasional.
Kemudian, untuk harga telur ayam ras secara nasional terpantau turun 1,2% atau sebesar Rp370. Pada pagi ini, harga rata-rata telur ayam ras di pedagang eceran menjadi Rp30.430 per kilogram.
Secara nasional, harga minyak goreng kemasan sederhana turun Rp200 menjadi Rp18.580 per. Harga rata-rata minyak goreng curah juga turun Rp390 menjadi Rp17.210 per liter.
Lalu, untuk harga kedelai biji kering impor sedikit merangkak 1,35% atau Rp140 menjadi Rp10.520 per kilogram. Untuk jagung pakan di tingkat peternak harga secara nasional turun 1,64% atau Rp100 menjadi Rp6.010 per kilogram.
Berikutnya, harga rata-rata tepung terigu curah terpantau menyusut 2,88% dan dibanderol menjadi Rp9.780 per kilogram. Untuk harga rata-rata tepung terigu kemasan (non-curah) juga melanjutkan tren penurunan sebesar 1,99% menjadi Rp12.790 per kilogram.
Lebih lanjut, harga rata-rata gula konsumsi di pedagang eceran turun tipis 0,89% menjadi Rp17.820 per kilogram. Sedangkan garam halus beryodium sedikit merangkak 0,17% menjadi Rp11.520 per kilogram.
Untuk harga pangan yang bersumber dari protein hewani, seperti ikan bandeng turun 1,98% atau sebesar Rp670 menjadi Rp33.240 per kilogram secara nasional.
Harga rata-rata ikan tongkol juga turun 2,34% atau sebesar Rp760 dan dibanderol di harga Rp31.650 per kilogram. Sementara itu, harga ikan kembung di pedagang eceran mencapai Rp38.940 per kilogram secara nasional, naik Rp210 atau 0,54%.
