Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara rata-rata nasional kembali bergerak naik pagi ini, Sabtu (30/3/2024) dibandingkan hari sebelumnya. Bahan pangan tersebut diantaranya bawang putih, cabai, daging sapi, produk unggas, gula konsumsi, hingga minyak goreng.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Sabtu (30/3/2024) pukul 08.08 WIB, harga kedelai biji kering impor merangkak naik sebesar 1,74% menjadi Rp13.480 per kilogram, bawang putih bonggol naik 1,56% menjadi Rp42.380 per kilogram, dan daging sapi murni naik 0,98% menjadi Rp136.740 per kilogram.
Harga berbagai jenis cabai bervariasi. Cabai merah keriting naik tipis sebesar 0,24% ke level Rp42.530 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah naik signifikan 6,27% menjadi Rp48.460 per kilogram.
Selanjutnya, harga daging sapi murni terkerek naik 0,94% menjadi Rp136.740 per kilogram. Untuk berbagai produk unggas seperti daging dan telur ayam ras, masing-masing naik menjadi Rp38.500 per kilogram dan Rp31.940 per kilogram.
Harga gula konsumsi naik tipis pagi ini menjadi Rp17.910 per kilogram, minyak goreng kemasan sederhana naik menjadi Rp18.090 per liter, dan jagung di tingkat peternak naik menjadi Rp8.350 per kilogram. Harga garam halus beryodium naik menjadi Rp11.650 per kilogram.
Komoditas lainnya juga dilaporkan naik. Bapanas mencatat, harga tepung terigu baik curah maupun kemasan non curah mengalami kenaikan. Harga tepung terigu curah naik 2,84% menjadi Rp10.860 per kilogram dan kemasan non curah naik 0,74% menjadi Rp13.530 per kilogram.
Baca Juga
Kenaikan harga juga terjadi pada berbagai jenis ikan. Harga ikan kembung dilaporkan naik sebesar 5,46% menjadi Rp39.050 per kilogram, ikan tongkol naik 6,60% menjadi Rp34.230 per kilogram, dan ikan bandeng naik 0,57% menjadi Rp33.380 per kilogram.
Di tengah melonjaknya harga pangan, sejumlah komoditas pangan tercatat mengalami koreksi. Harga beras baik premium maupun medium turun tipis masing-masing 0,25% dan 1,42%.
Dengan demikian, harga beras premium di tingkat pedagang pagi ini berada pada level Rp16.250 per kilogram sedangkan beras medium dibanderol sebesar Rp13.890 per kilogram.
Kemudian, bawang merah turun tipis sebesar 0,58% menjadi Rp34.010 per kilogram dan minyak goreng curah turun 0,06% menjadi Rp15.810 per liter.
