Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan masih mengalami kenaikan harga rata-rata secara nasional, seperti beras premium, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daging ayam, gula pasir, dan minyak goreng curah.
Menyitir panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Minggu (7/1/2024) pukul 11.25 WIB, rata-rata harga beras premium sebesar Rp15.070 per kilogram atau naik tipis 0,4% dari harga kemarin.
Komoditas bawang-bawangan terpantau kompak naik harga. Rata-rata harga bawang merah hari ini naik Rp240 menjadi Rp38.180 per kilogram. Begitupun dengan harga bawang putih bonggol naik Rp220 menjadi Rp38.390 per kilogram.
Harga cabai merah keriting hari ini terpantau naik Rp1.070 menjadi Rp52.890 per kilogram. Adapun, harga daging ayam ras hari ini naik Rp290 menjadi Rp36.020 per kilogram.
Harga gula pasir juga terpantau masih tinggi. Hari ini rata-rata harga gula pasir secara nasional naik 0,23% menjadi Rp17.330 per kilogram. Adapun, harga gula pasir tersebut masih di atas harga acuan penjualan (HAP) ritel modern yang ditetapkan sebesar Rp16.000-Rp17.000 per kilogram. Begitupun harga minyak goreng curah hari ini naik 0,55% menjadi Rp14.690 per liter.
Sementara itu, sejumlah bahan pangan yang mengalami penurunan harga, antara lain beras medium, kedelai, cabai rawit merah, daging sapi, telur ayam ras, minyak goreng kemasan sederhana, jagung dan tepung terigu.
Baca Juga
Rata-rata harga beras medium hari ini turun tipis 0,15% menjadi Rp13.230 per kilogram. Meskipun turun, rata-rata harga beras medium tersebut masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan dalam Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900-Rp11.800 per kilogram.
Adapun, harga rata-rata kedelai impor hari ini turun Rp50 menjadi Rp13.410 per kilogram. Harga cabai rawit merah hari ini turun Rp2.100 menjadi Rp67.490 per kilogram.
Harga daging sapi murni turun Rp540 menjadi Rp134.260 per kilogram. Telur ayam ras harganya hari ini turun 0,32% menjadi Rp27.910 per kilogram.
Harga minyak goreng kemasan sederhana juga turun tipis 0,23% menjadi Rp17.230 per liter. Tepung terigu curah harganya hari ini turun 0,28% menjadi Rp10.660 per kilogram dan tepung terigu kemasan hari ini harganya turun 0,22% menjadi Rp13.450 per kilogram.
Sementara harga jagung pakan juga terpantau masih tinggi meskipun mengalami penurunan. Rata-rata harga jagung pakan hari ini turun 0,13% menjadi Rp7.430 per kilogram.
Adapun, harga jagung pakan di tingkat peternak tersebut masih di atas harga acuan penjualan/pembelian (HAP) yang ditetapkan dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
