Bisnis.com, JAKARTA - Sejumlah bahan pangan masih menunjukkan tren kenaikan harga di hari Natal 2023 seperti beras premium, kedelai, cabai merah keriting, daging sapi murni, daging ayam ras, telur ayam ras dan gula pasir.
Menyitir panel harga pangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras premium hari ini naik 0,4% menjadi Rp15.050 per kilogram.
Selain itu, harga kedelai impor hari ini naik Rp160 menjadi Rp13.490 per kilogram. Harga cabai merah keriting naik nitip 0,03% menjadi Rp56.980 per kilogram.
Baca Juga
Adapun harga bahan pangan sumber protein hewani juga kompak mengalami tren menanjak. Harga daging sapi murni hari ini naik Rp390 menjadi Rp135.420 per kilogram.
Harga daging ayam ras hari ini naik 0,54% menjadi Rp35.320 per kilogram dan telur ayam ras naik tipis 0,04% menjadi Rp28.290 per kilogram.
Harga gula pasir hari ini juga naik 0,35% menjadi Rp17.400 per kilogram. Adapun harga gula pasir tersebut masih di atas harga eceran tertinggi (HET) di ritel modern yang baru disesuaikan menjadi sekitar Rp16.000 - Rp17.000 per kilogram.
Sedangkan bahan pangan yang mengalami tren penurunan harga antara lain beras medium, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, minyak goreng, tepung terigu, dan jagung.
Harga beras medium hari ini turun 0,38% menjadi Rp13.150 per kilogram. Harga beras tersebut masih di atas HET beras medium yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram.
Bawang-bawangan juga mengalami penurunan harga. Adapun harga bawang merah hari ini turun 0,12% menjadi Rp34.260 per kilogram, bawang putih bonggol turun 0,72% menjadi Rp36.980 per kilogram.
Selain itu, cabai rawit merah turun Rp790 menjadi Rp80.940 per kilogram. Harga jagung pakan di tingkat peternak hari ini turun 2,19% menjadi Rp7.130 per kilogram.
Harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini rata-rata turun 1,38% menjadi Rp17.130 per liter dan minyak goreng curah turun Rp100 menjadi Rp14.570 per liter.
Tepung terigu juga terpantau mengalami tren penurunan harga rata-rata. Adapun harga rata-rata tepung terigu curah hari ini turun 0,74% menjadi Rp10.690 per kilogram. Begitupun harga tepung terigu kemasan hari ini turun 0,37% menjadi Rp13.460 per kilogram.
