Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas harga pangan seperti beras premium, beras medium, kedelai, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daging sapi, daging ayam, telur, gula, dan jagung mengalami kenaikan secara rata-rata di seluruh wilayah Indonesia.
Menyitir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), rata-rata harga beras medium hari ini, Rabu (25/10/2023) pukul 11.00 WIB naik 0,08% menjadi Rp13.220 per kilogram. Adapun harga beras premium juga naik 0,67% menjadi Rp15.050 per kilogram.
Harga beras telah melampaui harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No. 7/2023 sebesar Rp10.900-Rp11.800 per kilogram untuk beras medium, dan Rp13.900-Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Adapun sejumlah jenis cabai kompak naik. Cabai merah keriting naik 2,22% menjadi Rp43.800 per kilogram. Selain itu, cabai rawit merah naik 0,33% menjadi Rp57.040 per kilogram.
Selain itu, harga produk protein hewani terpantau naik. Harga daging sapi murni naik 0,39% menjadi Rp134.780 per kilogram. Harga daging ayam naik 0,2% menjadi Rp35.160 per kilogram dan harga telur ayam naik 0,76% menjadi Rp27.950 per kilogram.
Selain itu, harga gula pasir naik 0,19% menjadi Rp15.730 per kilogram dan tepung terigu kemasan harganya juga naik 3,58% menjadi Rp11.270 per kilogram. Adapun tepung terigu kemasan harganya naik 0,29% menjadi Rp13.640 per kilogram. Harga minyak goreng kemasan sederhana naik 0,06% menjadi Rp17.390 per liter.
Baca Juga
Komoditas pangan biji-bijian seperti jagung dan kedelai terpantau mengalami kenaikan harga. Biji kedelai impor harganya naik 0,38% menjadi Rp13.100 per kilogram. Begitupun dengan harga jagung pakan di tingkat peternak naik 0,57% menjadi Rp7.080 per kilogram.
Harga jagung di tingkat peternak tersebut telah melampaui harga acuan pembelian (HAP) yang ditetapkan dalam Perbadan No. 5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
Sementara itu, sejumlah komoditas yang mengalami penurunan harga yaitu bawang putih, bawang merah, tepung terigu curah dan minyak goreng curah. Harga bawang putih bonggol turun 0,33% menjadi Rp36.000 per kilogram. Namun, tidak demikian dengan bawang merah yang harganya mulai merangkak naik 157% menjadi Rp22.630 per kilogram.
Selain itu, harga tepung terigu curah turun 0,09% menjadi Rp10.880 per kilogram dan harga minyak goreng curah turun 0,21% menjadi Rp14.500 per liter.