Bisnis.com, JAKARTA – Menteri Perdagangan Gita Wirjawan memastikan 2 Agustus 2013 akan datang sebanyak 3.000 ekor sapi siap potong ke pasar dalam negeri.
Kedatangan ribuan sapi siap potong itu merupakan bagian langkah yang dilakukan pemerintah untuk menstabilkan harga daging sapi di pasaran.
"Kedatangan pertama sebanyak 3.000 ekor akan dilakukan pada 2 Agustus, pekan depan," ujar Gita di Kantor Presiden, Komplek Istana Kepresidenan, Jakarta, Kamis (25/7/2013).
Selanjutnya, tambah Gita, pada tanggal 5 Agustus 2013 akan datang sebanyak 2.000 - 3.000 ekor sapi pada Agustus 2013. Kemudian akan datang sekitar 3.000 ekor sapi lagi pada periode menjelang Hari Raya Idul Fitri.
"Setelah itu, akan datang jumlah yang lebih banyak secara bertahap. Kami mengeluarkan izin untuk mendatangkan sebanyak mungkin sapi siap potong," katanya.
Menurut Gita, sapi siap potong tersebut akan memiliki harga yang jauh lebih murah dibandingkan dengan daging sapi impor yang didatangkan oleh Badan Urusan Logistik (Bulog).
Dia berharap langkah tersebut dapat mempercepat realisasi penurunan dan stabilisasi harga daging sapi.
"Harga daging sapi yang sudah dipotong memang jatuhnya lebih mahal daripada sapi siap potong. Kalau memang harga yang dari luar [luar negeri] lebih murah, maka akan membantu stabilisasi harga," katanya.
