Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas komoditas pangan mengalami kenaikan harga rata-rata secara nasional menjelang Hari Raya Natal 2023. Kenaikan harga terjadi pada beras, bawang, cabai merah keriting, daging ayam, gula pasir, minyak goreng curah, jagung pakan dan tepung terigu kemasan.
Menyitir panel harga pangan, Badan Pangan Nasional (Bapans), rata-rata Harga Beras premium hari ini, Minggu 3 Desember 2023 pukul 09.13 WIB berada di level Rp15.120 per kilogram atau naik 0,87% dari harga kemarin. Begitu pun dengan beras medium harganya naik 0,38% menjadi Rp13.230 per kilogram.
Adapun, harga beras tersebut telah melampaui harga eceran tertinggi (HET) berdasarkan Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900 - Rp11.800 per kilogram untuk beras medium, dan Rp13.900 - Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Harga bawang-bawangan juga kompak naik. Harga bawang merah naik 1,12% menjadi Rp29.740 per kilogram dan harga bawang putih naik 0,28% menjadi Rp35.800 per kilogram.
Selain itu, harga cabai merah keriting terpantau naik 2,13% menjadi Rp69.670 per kilogram. Adapun harga rata-rata daging ayam ras naik 2,62% menjadi Rp35.190 per kilogram.
Harga gula hari ini Rp17.190 per kilogram atau naik 0,53% dari harga kemarin. Adapun harga gula tersebut telah melampaui harga acuan penjualan (HAP) yang baru ditetapkan pemerintah sebesar Rp16.000 - Rp17.000 per kilogram di ritel modern.
Baca Juga
Harga minyak goreng curah dan tepung terigu kemasan kompak naik. Harga rata-rata minyak goreng curah hari ini naik 0,82% menjadi Rp14.750 per liter. Selain itu tepung terigu kemasan harganya naik 0,44% menjadi Rp13.620 per kilogram.
Lebih lanjut, harga jagung pakan di tingkat peternak juga masih tinggi, terpantau harganya hari ini naik Rp240 menjadi Rp7.390 per kilogram. Harga jagung di tingkat peternak itu telah jauh melampaui HAP yang ditetapkan dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
Sementara itu, sejumlah komoditas pangan yang mengalami penurunan harga antara lain biji kedelai, cabai rawit merah, daging sapi murni, telur ayam ras, minyak goreng kemasan sederhana, dan tepung terigu curah.
Harga rata-rata biji kedelai impor hari ini Rp13.320 per kilogram atau turun 0,3% dari harga kemarin. Begitu pun cabai rawit merah harganya turun Rp550 menjadi Rp84.100 per kilogram
Adapun, harga rata-rata daging sapi murni hari ini turun 0,09% menjadi Rp134.280 per kilogram. Harga telur ayam ras juga turun 0,32% menjadi Rp28.090 per kilogram.
Kemudian, harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini harganya turun Rp100 menjadi Rp17.260 per liter, dan tepung terigu curah harganya turun 0,28% menjadi Rp10.850 per kilogram.
