Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah terus berupaya memastikan ketersediaan pasokan pangan dan mengendalikan harga pangan menjelang Lebaran 2023.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, menyampaikan pemerintah terus memastikan ketersediaan beberapa komoditas strategis untuk meredam gejolak harga pangan yang diperkirakan meningkat jelang Lebaran.
“Kita pastikan ketersediaan beberapa komoditas strategis. Neraca komoditas di awal tahun sebagai basenya,” kata Arief kepada Bisnis, Selasa (11/4/2023).
Adapun, BUMN pangan dalam hal ini Perum Bulog dan ID Food juga tengah melakukan sejumlah persiapan untuk menjamin ketersediaan pangan dan stabilisasi harga.
Direktur Utama Holding Pangan ID FOOD, Frans Marganda Tambunan, mengatakan beberapa persiapan yang dilakukan ID Food menyambut Hari Raya Idulfitri 2023, yaitu pertama, pengadaan stok gula pasir konsumsi sejumlah 127.900 ton yang berasal dari penugasan dan 20.000 ton dari pengadaan lokal.
Kedua, pengadaan daging di awal 2023 guna menjaga ketersediaan stok di dalam negeri dan ketiga, pendistribusian minyak goreng curah dan Minyakita sebanyak 22,8 juta liter per bulan, yang tersebar di 34 provinsi dengan harga Rp14.000 per liter.
Baca Juga
Sementara itu, Perum Bulog memastikan stok beras di gudang Bulog dapat mencukupi kebutuhan jelang Lebaran.
“Aman, karena beras untuk operasi pasar, untuk bansos, aman, dan harganya Insya Allah akan terkendali,” kata Buwas, saat ditemui di Kompleks Parlemen, Jakarta, Selasa (11/4/2023).
