Bisnis.com, JAKARTA - Sejumlah harga bahan pangan, seperti cabai, bawang merah, daging ayam ras, hingga beras terpantau mengalami penurunan.
Dilihat dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, Selasa (10/1/2023), harga bawang merah turun 4,12 persen dibandingkan kemarin menjadi Rp36.050 per kilogram (kg), cabai merah besar turun 34,8 persen jadi Rp23.700 per kg, cabai merah keriting turun 33,37 persen jadi Rp27.150 per kg, cabai rawit hijau turun 16,17 persen jadi Rp42.250 per kg, dan cabai rawit merah turun 21,34 persen jadi Rp49.200 per kg.
Kemudian, beras medium I turun 8,1 persen jadi Rp11.350 per kg, beras kualitas super I turun 8,55 persen jadi Rp12.300 per kg, daging ayam ras turun 18,18 persen jadi Rp28.350 per kg, dan telur ayam ras turun 7,69 persen jadi Rp27.000 per kg.
Adapun, daging sapi naik 2,69 persen jadi Rp127.800 per kg, gula pasir premium naik 2,08 persen jadi Rp14.700 per kg, gula pasir lokal naik 2,15 persen jadi Rp14.250 per kg, minyak goreng curah naik 5,14 persen jadi Rp15.350 per kg, minyak goreng merk 1 naik 9,23 persen jadi Rp21.900 per kg, dan minyak goreng merk 2 naik 1,91 persen jadi Rp18.650 per kg.
Sebelumnya, Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengklaim harga pangan pada awal 2023 relatif stabil. Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi merujuk pada data yang dihimpun dari Asosiasi Produsen dan Panel Harga Pangan Bapanas. Tercatat harga sejumlah komoditas yang sempat naik seperti cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan telur berangsur mengalami penurunan.
"Kita pastikan pantau terus baik melalui sistem Panel Harga Pangan maupun secara langsung dengan berkoordinasi bersama teman-teman asosiasi petani, peternak, dan pedagang,” kata Arief dalam keterangan tertulis, Rabu (5/1/2023).
Baca Juga
Ia menyebut, berdasarkan data Asosiasi Petani Cabai Indonesia (APCI), harga cabai per 2 Januari 2023 di tingkat produsen berangsur turun dibandingkan 1 Januari lalu. Cabai rawit merah rata-rata mengalami penurunan sekitar Rp13.000 hingga Rp17.000 per kg, sedangkan cabai rawit merah varian Ori 212 yang sebelumnya Rp62.000 per kg, turun menjadi Rp 45.000 per kg.
Kemudian harga cabai Asmoro 043 yang sebelumnya Rp60.000 per kg, turun menjadi Rp 43.000 per kg. Cabai lokal Kediri juga turun, dari Rp 60.000 per kg menjadi Rp 43.000 per kg, Bhaskara dari Rp 48.000 per kg turun menjadi Rp Rp35.000 per kg, Dewata dari Rp 48.000 per kg, turun menjadi Rp 35.000 per kg, dan Manu/prentul sebelumnya Rp54.000 turun per kilogram menjadi Rp38.000 per kg.
