Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi berencana menyerap telur dari hasil peternakan untuk bantuan sosial atau bansos yang diberikan pemerintah. Rencana itu dilakukan untuk mengatasi harga telur yang anjlok di pasar satu kuartal terakhir.
"Harga telur ini karena memang daya belinya turun. Maka harga telur secara nasional berada sekitar 10 hingga 20 persen dari harga standar Kementerian Perdagangan," kata Lutfi melalui keterangan tertulis, Sabtu (25/9/2021).
Lutfi mengatakan rencana itu diharapkan dapat menstabilkan kembali harga telur di pasar. Selain itu, dia menbambahkan, penyerapan telur untuk bantuan sosial itu dapat meningkatkan gizi masyarakat di tengah pandemi Covid-19.
"Supaya harga telur ini baik, dan juga meningkatkan gizi masyarakat. Ini yang sedang kami pikirkan. Kita bantu semua sama-sama, supaya bisa jalan perekonomian," kata dia.
Kalangan peternak di Boyolali, Jawa Tengah, mengeluh mengalami kerugian karena harga telur ayam ras turun. Sebab, saat ini harga pakan ayam naik, sehingga harga telur sudah berada di bawah harga pokok produksi (HPP).
Berdasarkan informasi yang diunggah di Sistem Informasi Harga dan Produksi Komoditi (Sihati) Jawa Tengah, pada 2021 ini harga telur ayam ras di pasaran di Kabupaten Boyolali mengalami fluktuasi. Harga tertinggi adalah Rp25.500/kg yang terjadi pada 14-16 April 2021.
Baca Juga
Namun pada 30 April, harga anjlok menjadi Rp19.000/kg yang menjadi harga terendah di tahun ini sesuai data tersebut. Pada 7 Juni 2021, harga telur di Boyolali sempat naik lagi mencapai Rp24.000/kg. Kemudian pada 6 Juli 2021 turun ke Rp22.000/kg.
Pada 9 Agustus 2021 naik lagi ke harga Rp24.000/kg namun di awal September turun di harga Rp20.000/kg. Di 7 September harga telur berada di Rp21.000/kg. Menurut warga, terakhir harga telur mengalami penurunan sepekan lalu.
“Harga telur saat ini turun. Sekarang Rp19.000/kg. Sudah sejak sepekan lalu. Kalau sebelumnya sempat di harga Rp22.000/kg,” kata warga Pulisen, Kecamatan Boyolali, Kabupaten Boyolali, Waryani, Rabu (8/9/2021).
