Bisnis.com, JAKARTA Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras di penggilingan naik pada Agustus 2019 dibandingkan Juli 2019.
Rata-rata harga beras kualitas premium senilai Rp9.530 per kg pada Agustus 2019, naik 0,11 persen dibandingkan Juli 2019. Harga beras kualitas medium pada Agustus 2019 senilai Rp9.224 per kg, naik 0,14 persen dari bulan sebelumnya.
Adapun kenaikan signifikan terjadi pada beras kualitas rendah sebesar 1,31 persen atau rata-rata Rp.9.048 per kg.
Selama satu tahun, rata-rata harga beras tertinggi di penggilingan untuk kualitas premium senilai Rp10.111 per kg, medium sebesar Rp9.903 per kg, dan kualitas rendah sebesar Rp9.536 per kg.
Sementara itu, harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani sebesar naik 3,04 persen dengan harga rata-rata Rp4.759 per kg. Untuk rata-rata harga gabah kering giling (GKG) di tingkat petani, tercatat senilai Rp5.309 per kg atau naik 0,60 persen.
"Dengan kenaikan harga gabah di tingkat petani dan penggilingan, harga beras di penggilingan mengalami peningkatan," ujar Kepala BPS Suhariyanto, Senin (2/9/2019).
Sementara itu, dia menyebut dari 2.214 transaksi penjualan gabah di 30 provinsi selama Agustus 2019, tercatat transaksi GKP sebanyak 70,28 persen, GKG 12,10 persen, dan gabah kualitas rendah sebesar 17,62 persen.
