Bisnis.com,JAKARTA-PT Garuda Indonesia Tbk. dipercaya oleh pihak kerajaan Arab Saudi untuk menyiapkan hidangan bagi 1.500 delegasi termasuk keluarga kerajaan.
VP Corporate Communication Garuda Indonesia Benny S Butarbutar mengatakan, Garuda melalui anak usahanya Aerofood ACS menyiapkan 150 juru masak yang akan melayani sejak awal hingga akhir kunjungan sang raja.
"Kami dipercaya untuk meracik makanan khas Timur Tengah, membantu chef-nya kerajaan," katanya dii Jakarta, Selasa (28/2/2017).
Benny mengatakan, salah satu pertimbangan mengapa pihaknya yang ditunjuk adalah karena Garuda mendapatkan penghargaan halal food beberapa waktu lalu.
Seluruh jurus masak akan dibagi menjadi tiga shift yang akan bekerja selama 24 jam. Mereka akan disebar di lokasi-lokasi kunjungan Raja Salman.
Raja Salman diketahui akan berkunjung selama sembilan hari di tiga lokasi itu yakni Jakarta dan Bogor (1-4 Maret) serta Bali (4-9 Maret).
