Bisnis.com, JAKARTA--Sebagai upaya untuk meningkatkan daya saing pengusaha jasa boga di Indonesia, Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI) segera melaksanakan rapat kerja nasional (rakernas).
Kegiatan yang akan dilaksanakan di Bandung pada 2-4 Desember 2014 itu mengangkat tema menciptakan profesionalisme pengusaha jasaboga yang berdaya saing untuk menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) 2015.
Ketua Umum APJI Rahayu Setiowati menjelaskan dalam rakernas tersebut akan dibahas rencana kerja yang diharapkan dapat memperkaya kuliner Indonesia dan bertambahnya anggota di seluruh Indonesia.
“Seluruh anggota APJI di seluruh Indonesia didorong harus memiliki sertifikasi,” paparnya saat Supplier Gathering di Jakarta, Selasa (21/10/2014).
Rahayu mengatakan momen rakernas akan menjadi kesempatan APJI untuk menunjukkan bahwa para pengusaha di bidang usaha jasa boga di Indonesia memiliki kemampuan untuk bersaing secara sehat di Asean.
Asosiasi yang berkiprah sejak 1987 ini telah beranggotakan sekitar 5.200 pengusaha yang terdiri atas pengusaha katering, restoran, kafe dan penyedia jasa boga lainnya.
