Bisnis.com, JAKARTA - Pakar Bioteknologi Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian Agus Pakpahan menyatakan pemanfaatan bioteknologi saat ini telah mencapai 175 juta hektare di 27 negara selama 17 tahun, dari 1,7 juta hektare pada 1996.
Menurut mantan Dirjen Perkebunan itu hampir semua negara sudah memanfaatkan produk rekayasa genetika tersebut.
"Kebebasan petani memilih benih apa yang akan ditanam merupakan pilihan yang dijamin undang-undang," kata dalam diskusi bertajuk Peran Teknologi Perbenihan dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Indonesia di Jakarta, Kamis (14/8/2014).
Bioteknologi adalah penerapan ilmu pengetahuan dan prinsip-prinsip teknologi dalam memproses suatu materi dengan menggunakan agen biologi untuk menghasilkan produk lanjutan dan layanan lainnya.
Bioteknologi terdiri dari beberapa teknik penggunaan organisme hidup dan menghasilkan atau memodifikasi suatu produk, memuliakan tanaman atau binatang atau mengembangkan mikroorganisme untuk kepentingan ilmu pengetahuan
