Soekarwo Ingin Sayur & Buah di Jatim Dijadikan Produk Olahan

Bisnis.com, JAKARTA - Provinsi Jawa Timur akan mendorong pengolahan komoditas hortikultura menjadi produk akhir.

Gubernur Jawa Timur Soekarwo menyebutkan upaya mendorong hilirisasi produk sayur dan buah itu untuk meningkatkan nilai tukar petani.

Soekarwo mengatakan jika komoditas dijual secara mentah tanpa peningkatan nilai tambah, risiko akan ditanggung oleh petani, bukan konsumen.

Hal ini, tambahnya, juga diiringi dengan insentif pengangkutan, pembentukan bank UMKM petani, dan melarang pembongkaran barang impor.

"Kalau ada beras impor, pokoknya tidak boleh dibongkar di Jawa Timur. Saya sudah kerja sama dengan polisi untuk menyegel beras impor," kata Soekarwo di hadapan alumni IPB dalam Agriculture Outlook 2014, Kamis (19/12/2013).

Dia juga menyatakan perlindungan komoditas pertanian lain, seperti tebu dari gula rafinasi.