Bisnis.com, JAKARTA — Harga rata-rata pangan di pedagang eceran sebagian besar turun, mulai dari beras, cabai, bawang, hingga minyak goreng pada pagi hari ini, Selasa (19/11/2024). Sementara itu, harga rata-rata pangan yang bersumber dari protein hewani alias ikan justru melonjak.
Mengacu data yang dikutip dari laman resmi Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), pukul 07.04 WIB, harga rata-rata beras premium turun 2,59% atau sebesar Rp400 menjadi Rp15.030 per kilogram.
Begitu pula dengan harga beras medium yang terpantau turun tipis sebesar Rp350 atau 2,6% dengan rata-rata harganya Rp13.130 per kilogram. Harga rata-rata beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog juga menunjukkan tren penurunan meski tipis, yakni sebesar 0,64% atau Rp80 menjadi Rp12.470 per kilogram.
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas cabai rawit merah menjadi Rp37.830 per kilogram, turun 9,11% atau sebesar Rp3.790. Harga rata-rata cabai merah keriting juga turun Rp950 atau sebesar 3,26% menjadi Rp28.190 per kilogram.
Data Bapanas juga menunjukkan, harga rata-rata bawang putih bonggol turun Rp1.020 atau sebesar 2,48% menjadi Rp40.150 per kilogram. Begitu pun dengan bawang merah, harga rata-ratanya adalah Rp36.180 per kilogram atau turun 4,79% sebesar Rp1.820.
Lebih lanjut, harga rata-rata minyak goreng kemasan sederhana terpantau berangsur turun 2,45% atau Rp450 menjadi Rp17.920 per liter. Senada, harga rata-rata minyak goreng curah juga turun 1% menjadi Rp16.760 per liter.
Baca Juga
Sementara itu, harga rata-rata daging ayam ras masih naik 1,86% atau sebesar Rp670 menjadi Rp36.770 per kilogram. Namun, harga rata-rata telur ayam ras di pedagang eceran turun Rp650 menjadi Rp27.740 per kilogram.
Harga rata-rata daging sapi murni dibanderol Rp131.010 per kilogram. Harganya turun 2,37% atau sebesar Rp3.180.
Kemudian, rata-rata harga kedelai biji kering impor naik 1,99% menjadi Rp10.760 per kilogram. Lalu, harga rata-rata jagung pakan di tingkat peternak juga naik 13,02% atau sebesar Rp780 menjadi Rp6.770 per kilogram.
Harga pangan lainnya, seperti tepung terigu curah turun 3,35% ke harga Rp9.800 per kilogram. Harga rata-rata tepung terigu kemasan (non-curah) juga berangsur turun tipis 1,45% menjadi Rp12.900 per kilogram.
Selanjutnya, gula konsumsi di pedagang eceran terpantau stabil di harga Rp17.930 per kilogram. Di sisi lain, garam halus beryodium naik 6,06% atau sebesar Rp700, dengan rata-rata harganya Rp12.250 per kilogram.
Beralih ke pangan yang bersumber dari protein hewani, harga rata-rata ikan kembung dibanderol Rp39.180 per kilogram. Harganya melonjak 5,78% atau sebesar Rp2.140.
Setali tiga uang, harga rata-rata ikan tongkol juga melambung 5,85% atau sebesar Rp1.820 menjadi Rp32.910 per kilogram. Harga ikan bandeng ikut terkerek tipis 0,24% menjadi Rp33.330 per kilogram.
