Bisnis.com, JAKARTA - Mayoritas bahan pangan mengalami kenaikan harga rata-rata secara nasional, seperti beras, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daging sapi murni, daging ayam ras, telur, gula pasir, minyak goreng kemasan sederhana, dan tepung terigu.
Menyitir panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) hari ini, Rabu (17/1/2024) pukul 09.15 WIB, rata-rata harga beras kualitas medium secara nasional berada di level Rp13.290 per kilogram atau naik 0,23%. Begitupun dengan harga beras premium hari ini naik 1,06% menjadi Rp15.200 per kilogram.
Adapun, harga beras saat ini masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.7/2023 sebesar Rp10.900-Rp11.800 per kilogram untuk beras medium dan Rp13.900-Rp14.800 per kilogram untuk beras premium.
Sementara itu, komoditas bawang-bawangan juga terpantau naik. Rata-rata harga bawang merah hari ini naik 1,11% menjadi Rp37.270 per kilogram dan bawang putih bonggol harganya naik tipis 0,36% menjadi Rp38.690 per kilogram.
Harga cabai merah keriting hari ini naik cukup signifikan 4,31% menjadi Rp51.330 per kilogram. Harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini naik tipis 0,12% menjadi Rp17.310 per liter.
Bahan pangan sumber protein hewani juga terpantau kompak naik. Harga rata-rata daging sapi murni hari ini naik Rp660 menjadi Rp134.810 per kilogram. Begitupun harga daging ayam ras hari ini naik 2,84% menjadi Rp36.600 per kilogram dan telur ayam ras harganya naik 2,12% menjadi Rp28.440 per kilogram.
Baca Juga
Selain itu, harga gula pasir hari ini naik tipis 0,06% menjadi Rp17.260 per kilogram. Harga gula saat ini masih berada di level tinggi atau di atas harga acuan penjualan (HAP) ritel modern sebesar Rp16.000 - Rp17.000 per kilogram.
Rata-rata harga tepung terigu baik curah maupun kemasan hari ini kompak naik. Harga tepung terigu curah hari ini naik 0,75% menjadi Rp10.730 per kilogram dan tepung terigu kemasan naik 0,07% menjadi Rp13.480 per kilogram.
Sementara itu, sejumlah bahan pangan yang terpantau mengalami penurunan harga yaitu cabai rawit merah, minyak goreng curah, dan jagung pakan.
Adapun, rata-rata harga cabai rawit merah hari ini turun Rp1.230 menjadi Rp51.430 per kilogram. Rata-rata harga minyak goreng curah hari ini turun tipis 0,34% menjadi Rp14.700 per liter.
Rata-rata harga jagung pakan di tingkat peternak hari ini turun 1,17% menjadi Rp7.580 per kilogram. Meskipun mengalami penurunan, harga jagung pakan di tingkat peternak masih di atas HAP yang ditetapkan pemerintah dalam Perbadan No.5/2022 sebesar Rp5.000 per kilogram.
