Bisnis.com, JAKARTA- Perum Perikanan Indonesia (Perindo) mencatat peningkatan suplai ikan tuna dan cakalang untuk kebutuhan Industri Pengalengan Ikan, khususnya di wilayah Timur.
Kepala Unit Perum Perindo Makassar Indar Widjaya menyebutkan tahun ini, pihaknya telah memasok hampir 160,5 ton ikan jenis tuna dan cakalang kepada industri pengolahan atau pengalengan sepanjang kuartal I/2019.
Keadaan ini meningkat pesat dibandingkan dengan kemampuan perusahaan mensuplai ke industri pada periode yang sama tahun sebelumnya. “[Tahun lalu] sebulan paling 15 ton,” ujarnya kepada Bisnis.com, Selasa (23/4/2019) malam.
Kendati mengalami peningkatan signifikan, Indar mengaku bahwa saat ini masih banyak permintaan dalam negeri yang belum bisa dipenuhi oleh perusahaan. Menurutnya, permintaan kebutuhan ikan oleh para pelaku industri yang diterima oleh pihaknya mencapai setidaknya 100 ton per bulan.
Dia mengakui, belum mampunya perusahaan untuk memenuhi seluruh kebutuhan tersebut lantaran produksi ikan tuna dan cakalang yang belum maksimal saat ini.
Produksi ikan tersebut, menurutnya, baru akan kembali melimpah sekitar Juni nanti. Adapun jenis ikan yang mengalami stok berlimpah di laut sekitar Makassar saat ini adalah jenis ikan layang.
