Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

INDUSTRI PERIKANAN: Pemkot Padang Bangun Sentra Pengolahan Ikan

Pemerintah Kota Padang tengah menyiapkan sentra pengolahan ikan untuk meningkatkan produksi produk olahan ikan di Sumatra Barat.
Heri Faisal
Heri Faisal - Bisnis.com 31 Januari 2015  |  11:12 WIB

Bisnis.com, PADANG — Pemerintah Kota Padang tengah menyiapkan sentra pengolahan ikan untuk meningkatkan produksi produk olahan ikan di Sumatra Barat.

Kepala Dinas Kalautan dan Perikanan (DKP) Padang Zalbadri menyebutkan pemerintah setempat tengah membangun sentra pengolahan ikan di Kelurahan Pasia Nan Tigo, Kecamatan Koto Tangah, dengan anggaran sekitar Rp5 miliar.

“Programnya multiyears, dengan kisaran dana pembangunan mencapai Rp5 miliar,” katanya kepada Bisnis.com, baru-baru ini.

Menurutnya, sentra pengolahan ikan tersebut akan melibatkan masyarakat yang tergabung dalam kelompok nelayan dan UMKM untuk membuat produk-produk olahan dari ikan.

Produk tersebut di antaranya adalah kerupuk ikan, bakso ikan, nugget ikan, serta berbagai produk makanan hasil olahan dari ikan.

Dia menyebutkan potensi produksi ikan di Kota Padang sangat besar. Meski saat ini produksinya masih 1.000 ton per tahun, namun jumlah itu baru mendekati 20% dari potensi yang ada.  

 

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

pengolahan ikan
Editor : Redaksi

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini Lainnya

Terpopuler

Download Aplikasi E-Paper sekarang dan dapatkan FREE AKSES selama 7 hari!
qrcode Bisnis Indonesia Logo Epaper
To top