Cari berita
Bisnis.com

Konten Premium

Bisnis Plus bisnismuda Koran Bisnis Indonesia tokotbisnis Epaper Bisnis Indonesia Konten Interaktif Bisnis Indonesia Group Bisnis Grafik bisnis tv

MEA 2015: Pengelola Kopi Luwak Cantumkan Sertifikat

Asosiasi Kopi Luwak mendorong pengelola produksi kopi luwak mencantumkan sertifikat pada produk kopi luwak untuk menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA).
Yanuarius Viodeogo
Yanuarius Viodeogo - Bisnis.com 03 Agustus 2014  |  20:28 WIB
MEA 2015: Pengelola Kopi Luwak Cantumkan Sertifikat
Kedai Kopi Luwak - Veggiewiz.in

Bisnis.com, JAKARTA - Asosiasi Kopi Luwak mendorong pengelola produksi kopi luwak mencantumkan sertifikat pada produk kopi luwak untuk menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA).

Ketua Asosiasi Kopi Luwak Indonesia Eri Pangabean mengatakan sertifikat itu menunjukkan kopi tersebut diolah dengan mutu dan memenuhi unsur peduli pada hewan luwak.

Seiring dengan bergesernya konsumsi minum kopi yang sekarang mengarah pada gaya hidup, lanjutnya, publik internasional mulai menginginkan kopi luwak yang diproduksi dari Indonesia mematuhi syarat tersebut.

"Label itu mencantumkan hasil pengolahan kopi luwak dari tangan-tangan yang kompeten sehingga merupakan hasil produksi yang tidak sembarangan, dapat dipercaya keaslian kopi luwaknya dan memiliki kualitas terbaik," kata Eri kepada Bisnis, belum lama ini.

Menurutnya, konsumen mempercayai otentik atau tidaknya produk kopi tersebut jika tercantum sertifikat tersebut, Eri menyatakan pemberi sertifikat bagi produk kopi luwak merupakan lembaga yang ditunjuk langsung oleh Badan Standarisasi Nasional.

"Syarat-syarat tersebut yaitu penangkaran hewan Luwak yang baik, pengolahan biji kopi dan ketiga mutu yang dihasilkan sesuai dengan penilaian dari tim penilai. Jadi sertifikat itu digalakkan supaya siap menghadapi MEA," ujarnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

mea 2015
Editor : Sepudin Zuhri

Artikel Terkait



Berita Lainnya

    Berita Terkini

    back to top To top