Bisnis.com, JAKARTA - Dengan teknologi yang tidak terlalu rumit, beras di Gudang Badan Urusan Logistik (Bulog) bisa disimpan lebih lama.
"Bisa tahan sampai satu tahunlah," tutut Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Dahlan Iskan, di Jakarta, Jumat (13/6/2014).
Menurutnya, tim Bulog cukup menyelubungi beras yang akan disimpan dengan plastik, setelah itu, dengan mesin vakum, udara yang terperangkap didalam plastik kemudian dikeluarkan sehingga beras berada di ruang hampa.
Dahlan mengatakan walaupun teknologinya terlihat sederhana, tetapi cara ini membuat beras yang disimpan di dalam gudang cukup lama dan tetap awet.
