Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyampaikan bahwa dalam beberapa tahun terakhir kebutuhan hewan kurban berkisar 1,5 juta ekor.
Berkaca dari data tersebut, Mentan memastikan bahwa pada hari raya Iduladha 2021 ketersediaan hewan kurban tetap terjaga yaitu mencapai 1,7 juta ekor yang terdiri atas sapi, kerbau, kambing, dan domba di seluruh Indonesia.
"Sapi ada 568.000 ekor, kerbau 15.512 ekor, kambing 853.000 ekor, domba 329.000 ekor, totalnya 1,7 juta ekor hewan kurban," katanya dikutip dari YouTube Forum Merdeka Barat 9, Senin (12/7/2021).
Direktur Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Nuryani Zainuddin mengatakan bahwa pandemi Covid-19 membuat angka kebutuhan hewan kurban pada tahun ini menurun sekitar 10 persen jika dibandingkan dengan tahun lalu.
“Ada kemungkinan terjadi penurunan sekitar 10 persen [dibanding tahun lalu] karena melihat kondisi pandemi Covid-19,” ujarnya.
Lebih lanjut, Mentan Syahrul juga mengatakan bahwa pihaknya telah melakukan pemetaan sehingga diketahui dengan jelas mana daerah yang defisit dan surplus produksi daging sehingga distribusi daging kurban berjalan tepat sasaran.
Baca Juga
Selain itu, Mentan juga akan memastikan harga daging di pasaran tetap stabil atau berfluktuasi dalam batasan wajar dan siap melakukan ‘operasi pasar’ jika diperlukan.
