Cari berita
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube
Bisnis.com
Epaper Bisnis Indonesia BIGStore Koran Bisnis Indonesia Bisnis Indonesia Group bisnis tv bisnismuda

Ini 4 Saran Kementan untuk Stabilkan Harga Telur

Kementerian Pertanian mengizinkan para peternak layer mengafkir dini ayam yang sudah tua untuk memperbaiki harga telur dan meningkatkan kualitas telur di tingkat peternak.
Pandu Gumilar
Pandu Gumilar - Bisnis.com 01 November 2018  |  18:12 WIB
Ini 4 Saran Kementan untuk Stabilkan Harga Telur
Peternak mengambil telur di kawasan Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Sabtu (8/9/2018). - JIBI/Nurul Hidayat

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Pertanian mengizinkan para peternak layer mengafkir dini ayam yang sudah tua untuk memperbaiki harga telur dan meningkatkan kualitas telur di tingkat peternak.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian I Ketut Diarmita saat melakukan  pertemuan dengan Peternak Ayam Petelur Mandiri Jawa Timur menyampaikan beberapa langkah sebagai solusi untuk memperbaiki harga telur di tingkat peternak.

Pertama, Ketut mengizinkan peternak untuk segera meregenerasi ayam yang sudah tua dan afkir, karena hal tersebut membuat produksi peternak tidak ekonomis dalam pemeliharaannya. Dengan meregenerasi kualitas telur akan meningkat sehingga masa simpan telur bisa lebih lama.

"[Regenerasi perlu] sehingga saat harga telur turun, penjualan masih bisa ditahan," katanya, Rabu (1/11/2018).

Kedua, Kementan meminta  kepada perusahaan Pembibit untuk meningkatkan kualitas bibit ayam (DOC), sehingga DOC yang diproduksi dan dijual ke para peternak memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI). Sementara DOC yang tidak memenuhi SNI harus dimusnahkan untuk menjaga kualitas dan tidak merugikan para Peternak.

Ketiga, peternak harus meningkatkan produktivitas telur agar  efisiensi dan para peternak bisa mendapatkan margin yang lebih baik.

"Keempat, Peternak dihimbau untuk membangun kebersamaan dengan menguatkan koperasi yang mengarah kebentuk korporasi sesuai kebijakan pemerintah. Dengan begitu diharapkan peternak dapat mampu bersaing, serta memiliki posisi tawar yang lebih kuat ketika membeli DOC dan pakan. Demikian juga untuk memasarkan telur," katanya.

Ketut pun menyarankan agar peternak maupun koperasinya terus membangun jaringan  pasar agar  distribusi telur memiliki opsi lain disamping memenuhi kebutuhan DKI Jakarta. "[Peternak] harus mengembangkan pemasaran ke provinsi-provinsi lain yang tingkat kebutuhan  telurnya tinggi,"pungkasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

telur peternakan
Editor : Bunga Citra Arum Nursyifani

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Artikel Terkait



Berita Terkini

back to top To top