Bisnis.com, JAKARTA – Yogyakarta dan Solo disebut-sebut Menteri KKP Susi Pudjiastuti sebagai wilayah dengan tingkat konsumsi ikan yang rendah.
Susi mengatakan, data dari Badan Pusat Statistik menunjukkan kasus stunting marak terjadi di wilayah dengan konsumsi ikan di bawah 31 kg per kapita per tahun.
Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kurangnya gizi secara kronis sehingga tinggi badan anak terlalu pendek untuk usianya.
Susi tidak menampik bahwa beberapa wilayah di Indonesia memiliki tingkat konsumsi ikan yang rendah. Dua di antaranya Yogyakarta dan Solo. Namun, dia tidak menyebut angka stunting di dua wilayah itu.
“Yogyakarta dan Solo itu termasuk wilayah yang tidak suka makan ikan, sangat rendah konsumsinya, dan ternyata di situ anak-anaknya juga di bawah biru, tidak bagus,” kata Susi di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa (15/8/2017).
Kondisi berbeda terjadi di wilayah timur Indonesia. Susi mengatakan kebanyakan anak di wilayah timur memiliki postur badan tinggi.
Baca Juga
“[Itulah] mengapa banyak atlet dari wilayah timur,” ucap Susi.
Menteri KKP menargetkan tingkat konsumsi ikan nasional pada 2017 mencapai 47 kilogram per kapita per tahun.
Target ini bertumbuh 9,3% dari tingkat konsumsi ikan pada 2016 sebesar 43 kilogram per kapita per tahun.
Pada 2016 tingkat konsumsi ikan naik 19,44% dari tahun sebelumnya yang sebesar 36 kilogram per kapita per tahun.
“Kalau ditotal penduduk Indonesia perlu 750.000 ton ikan lagi untuk bisa dimakan oleh bangsa kita,” kata Susi.
Menurut Susi, kasus stunting terjadi karena minimnya konsumsi ikan. Pertumbuhan badan yang terganggu pada akhirnya membuat perkembangan otak terhambat.
“Padahal, kita ingin membuat manusia-manusia Indonesia bisa bekompetisi global, tidak kalah dengan Filipina, tidak kalah dengan Singapura,” ujar Susi.
Selain bergizi tinggi, konsumsi ikan pun lebih murah ketimbang konsumsi daging. Susi membuat perbandingan, harga satu kilogram daging sapi setara dengan empat kilogram ikan lele atau gabus.
