5. Vietnam
5. Vietnam
Di antara produk pertanian, beras benar-benar sangat diperlukan untuk kehidupan sehari-hari dari 89 juta penduduk Vietnam. Hal ini memainkan peran paling penting dalam ketahanan pangan Vietnam dan ekonomi pedesaan yang menghasilkan lapangan kerja bagi 60% dari angkatan kerja di negara itu dan merupakan sumber pendapatan ekspor.
Meskipun lahan padi Vietnam telah secara bertahap menurun 11% - dari 4,5 juta hektar pada 1999 hingga saat ini 4,0 juta hektar - karena industrialisasi dan urbanisasi, area tanaman padi mencapai
7.750.000 hektare pada 2012 karena tumbuhnya tanaman beras dalam tiga tahun.
Dua lumbung padi utama di Vietnam adalah Delta Sungai Merah di utara dan Delta Sungai Mekong di selatan dengan daerah yang dialiri dari 1,1 juta hektar dan 4,1 juta hektar, masing-masing.
Berkat penggunaan varietas padi baru hasil tinggi dan perbaikan dalam teknologi pertanian dan infrastruktur, hasil padi Vietnam meningkat secara signifikan. Hasil rata-rata melonjak dari 4,2 ton / hektar pada
2000 menjadi 5,6 ton / hektar pada 2012.
