Bisnis.com, JAKARTA—Pemerintah akan memenuhi berapapun kebutuhan daging sapi masyarakat menjelang Lebaran ini dengan cara melakukan impor sapi hidup siap potong.
Menteri Perdagangan Gita Wirjawan menegaskan akan segera memastikan kedatangan sapi siap potong tersebut sebelum akhir bulan ini. Bahkan, importasi ini dilakukan tanpa batasan kuota yang telah ditentukan.
“Dalam waktu dekat pengapalan pertama akan datang. Alokasi secukupnya sesuai permintaan pasar, berapapun dan di luar kuota. Selain untuk memenuhi pasokan juga menurunkan harga Rp75.000 per kilogram sebelum Lebaran,” ujar Gita seusai menghadiri rapat koordinasi di Kementerian Perekonomian, Rabu (17/7/2013).
Dia mengaku kecewa dengan para pedagang dan pengusaha sapi. Pengusaha sapi dinilai lamban dalam memotong 109.000 ekor sapi. Padahal sudah dilakukan diberikan tambahan alokasi dengan akselerasi kuota impor.
Mereka, lanjutnya, juga masih menjual daging bentuk karkas senilai Rp37.000 per kilogram. Seharusnya pengusaha sapi bisa menjual di bawah kisaran harga tersebut.
“Oleh karena ini kami mengambil sikap untuk menambah pasokan dengan mendatangkan sapi siap potong,” tegasnya.
