BISNIS.COM,SEMARANG -- Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Hatta Rajasa menegaskan pemerintah tak mau gegabah menambah impor bawang merah dan putih karena dikhawatirkan justru merugikan petani.
"Untuk bawang merah, petani sekarang kan masih menanam. Perhatikan 'supply and demand'. Jangan sampai justru terjadi 'over supply' dan ketika petani panen harganya jatuh," katanya, Sabtu (16/3).
Hal itu diungkapkannya seusai acara Sambung Rasa dengan Keluarga Besar Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) Jawa Tengah di Pasar Industri Kecil dan Kerajinan (PIKK) Lopait, Kecamatan Tuntang, Kabupaten Semarang.
Demikian juga dengan bawang putih meskipun kontribusi produksi komoditas tersebut dari petani lokal hanya 5% dan sisanya masih impor untuk menjaga agar tidak terjadi suplai berlebihan.
Menurut Hatta, tambahan impor bawang merah dan putih untuk menstabilkan harga kedua komoditas itu di pasaran yang sekarang sangat tinggi memang diperlukan, tetapi akan dipenuhi dengan sangat terbatas.
"Tadi (dalam pertemuan itu, red.), KTNA menyampaikan maksimum tambahan impor bawang merah hanya 25 ribu ton untuk mencukupi kebutuhan sampai Mei mendatang untuk mengisi kekosongan stok," katanya.
Karena itu, Hatta mengaku akan segera melakukan kroscek data kebutuhan komoditas tersebut dengan Kementerian Pertanian agar jangan sampai melakukan impor melebihi keperluan yang justru membuat harga jatuh.
"Untuk bawang merah, stok nasional jelas kurang, sementara bawang putih sangat kurang. Kekurangan itu akan dipenuhi, tetapi secara terbatas untuk menurunkan harga kedua komoditas pertanian itu," ujarnya.
Sementara itu, Ketua Asosiasi Bawang Merah Indonesia (ABMI) Juwari membenarkan bahwa setidaknya butuh tambahan impor bawang merah sebanyak 25.000 ton/bulan untuk mengisi kekosongan stok hingga Mei 2013.
"Kebutuhan nasional bawang merah setidaknya mencapai 32.800 ton/bulan, sementara untuk bulan ini kita hanya memiliki stok 8.000 ton. Periodenya memang begitu, Februari-Mei stok memang kurang," katanya.
Karena itu, sambungnya, harga bawang merah di pasaran sekarang melonjak karena tidak ada barang, sementara petani juga tidak memiliki stok sehingga tidak ada permainan dalam melonjaknya harga bawang merah.
"Saya sudah mengecek, tidak ada (permainan). Memang barangnya (bawang merah) tidak ada, di petani juga sudah habis. Nanti, mulai Mei-Desember stok bawang merah akan melimpah karena panen," ungkapnya. (Antara)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
