MAKASSAR--Produsen tepung terigu PT Eastern Pearl Flour Mills target produksi giling gandum bisa meningkat 5% tahun depan atau naik dari produksi tahun ini sebesar 540.000 metrik ton.GE dan Industrial Relations Manager PT Eastern Pearl Flour Mills Muammar Muhayang mengatakan peningkatan kapasitas produksi tersebut didorong dengan adanya penambahan kapasitas produksi berkisar 210 ton hingga 250 ton."Memang ada penambahan kapasitas produksi di EPFM tetapi tidak terlalu besar. Kapasitas kami sekarang 2.800 MT per hari, kami akan tambah 250 ton ," kata Muammar kepada wartawan di Makassar, Rabu (12/12/2012).Penambahan ini, lanjutnya untuk mendukung produk terbaru Intermix Hijau yang dikemas dalam paket 16 kilogram, produk ini akan diluncurkan Februari 2013.Dia menjelaskan produk terbaru PT EPFM ini dilakukan untuk mendukung industri kecil dalam memproduksi makanan-makanan yang sehat seperti tortila, pocket bread, roti canai , martabak telur dan roti arab.Perusahaan afiliasi Interflour Group dan CBH Group Australia yang berbasis di Makassar ini memproduksi Internux Hijau sebesar 1 ton per bulan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri rumah tangga dalam memproduksi makanan di Makassar."Pemasaran produk tepung mix ini akan melengkapi lima produk EPFM yang sudah dikenal di Masyarakat seperti terigu cap K2, cap Gerbang, cap Gunung, cap Kompas dan cap Gatotkaca," ucap dia.Tambahan kapasitas produksi itu akan menambah jumlah produk tepung terigu yang sudah dihasilkan selama ini diantaranya, pabrik terigu itu akan membuat tepung mix, atau tepung terigu yang bisa diolah untuk berbagai macam penganan seperti kue atau kuliner.Dari total produksi, sekitar 60% pangsa produksi didistribusikan ke kawasan timur Indonesia (KTI), sisanya dipasarkan ke pulau Jawa dan Sumatra.Hingga kini, pihaknya masih sebagai satu-satunya produsen tepung terigu di wilayah Sulawesi dengan market share untuk wilayah KTI mencapai 80%.Sedangkan market share Eastern Pearl Flour Mills secara nasional berada di angka 10% hingga 13%. Namun, produsen tersebut menargetkan penguasaan pasar sedikitnya 15% yang diantaranya diupayakan melalui kegiatan promosi serta penjualan. (msb)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
