Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Peternak Berpotensi Merugi, Harga Daging Ayam Ras Makin Murah Mei 2025

Per 2 Mei 2025, harga daging ayam ras dipatok Rp35.900 per kilogram. Di bawah HAP yang seharga Rp40.000 per kilogram
Peternak memberi pakan pada ayam ras petelur di Serpong, Tangerang Selatan. Bisnis/Himawan L Nugraha
Peternak memberi pakan pada ayam ras petelur di Serpong, Tangerang Selatan. Bisnis/Himawan L Nugraha

Bisnis.com, JAKARTA — Kantor Staf Presiden (KSP) menyebut harga daging ayam ras terus mengalami tren penurunan. Harga daging ayam ras yang terlalu rendah dinilai akan merugikan peternak ayam, khususnya skala kecil.

Deputi II KSP Bidang Perekonomian dan Pangan Edy Priyono mengatakan harga daging ayam ras berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) dan trennya terus menurun setelah Lebaran.

Per 2 Mei 2025, harga daging ayam ras dipatok Rp35.900 per kilogram. Padahal, HAP untuk komoditas ini adalah Rp40.000 per kilogram. Ini artinya, ada penurun harga sebesar 10,25% dari HAP.

“Daging ayam ras ini harganya murah sekitar 10% lebih di bawah harga acuan penjualan yang ditetapkan oleh pemerintah,” kata Edy dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Tahun 2025 di YouTube Kemendagri, Jakarta, Senin (5/5/2025).

Menurut Edy, harga daging ayam ras yang terlalu rendah akan merugikan para peternak, terutama peternak ayam broiler (livebird) yang berskala kecil. Meski di sisi lain, kata dia, penurunan harga ini menjadi kabar baik baik masyarakat.

“Kita harus ingat bahwa ada juga para peternak kita, khususnya peternak-peternak kecil, peternak rakyat yang sekarang ini perlu mendapat perhatian karena harga ayamnya, khususnya livebird atau ayam hidup itu terlalu rendah,” tuturnya.

Dia mengimbau agar pemerintah daerah yang masuk ke dalam kategori 10 kabupaten/kota dengan harga daging ayam ras terendah untuk memperhatikan para peternak.

“… sekarang justru isu daging ayam ras itu adalah karena harganya terlalu rendah,” imbuhnya.

Harga Daging Ayam Ras Terendah

Berikut adalah 10 kabupaten/kota dengan harga daging ayam ras terendah per 2 Mei 2025:

1. Kabupaten Wajo:  Rp20.000 per kilogram

2. Kabupaten Aceh Tamiang: Rp21.000 per kilogram

3. Kabupaten Sidenreng Rappang: Rp21.333 per kilogram

4. Kabupaten Hulu Sungai Tengah: Rp22.500 per kilogram

5. Kabupaten Tabalong: Rp23.250 per kilogram

6. Kabupaten Tanah Laut: Rp24.000 per kilogram

7. Kota Samarinda: Rp25.000 per kilogram

8. Kabupaten Bone: Rp25.000 per kilogram

9. Kota Dumai: Rp26.000 per kilogram

10. Kota Palembang: Rp26.000 per kilogram


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Rika Anggraeni
Editor : Leo Dwi Jatmiko
Bisnis Indonesia Premium.

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Bisnis Indonesia Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper