Meroket! Harga Telur Ayam di Jakarta Tembus Rp30.149 per Kg

Harga telur ayam hari ini, Rabu (30/11/2022) masih menunjukkan tren kenaikan, bahkan di Jakarta harganya menembus Rp30.149 per kg.

Annasa Rizki Kamalina - Bisnis.com

Rabu, 30 November 2022 | 08:11

Peternak mengumpulkan telur ayam di Denggungan, Banyudono, Boyolali, Jawa Tengah, Rabu (26/12/2018)./ANTARA-Aloysius Jarot Nugroho

Bisnis.com, JAKARTA – Harga telur ayam masih menunjukkan tren kenaikan. Bahkan untuk wilayah DKI Jakarta per hari ini, Rabu (30/11/2022), harganya sudah menembus Rp30.149 per kilogram (kg).

Berdasarkan laporan harga di Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, harga telur ayam secara rata-rata nasional naik Rp100 dibandingkan hari sebelumnya dari Rp29.700 menjadi Rp29.800 per kg.

Sepanjang November 2022, harga telur ayam terpantau telah naik 4,20 persen atau setara Rp1.200 per kilogram. Padahal, Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah menetapkan harga acuan penjualan/pembelian telur ayam di tingkat konsumen Rp27.000 per kg.

Direktur Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting (Bapokting) Kemendag, Bambang Wisnubroto, menyampaikan harga telur ayam naik akibat dampak dari afkir dini oleh peternak pada saat stok melimpah dan harga turun di kala momen lebaran lalu.

Dari afkir dini yang dilakukan, membutuhkan waktu setidaknya 24 minggu untuk mengembalikan populasi.

“Berdasarkan informasi dari peternak, sepanjang 2021 - 2022 harga telur rendah dan seringkali di bawah HPP sehingga mendorong peternak mengurangi populasi [afkir] dimana puncaknya terjadi pada Puasa - Lebaran 2022. Dibutuhkan waktu setidaknya kurang lebih 24 minggu untuk mengembalikan populasi ke performa optimal [Desember 2022-Januari 2023],” kata Bambang, Selasa (29/11/2022).

Sementara itu, bila melihat sebaran harga telur ayam di Indonesia, hanya di Pulau Sumatra yang seluruh provinsinya memiliki harga di bawah Rp30.000 per kg. Bahkan Bengkulu memiliki harga terendah untuk telur ayam yaitu Rp25.600 per kilogram.

Harga telur ayam tertinggi berada di Papua sebesar Rp39.733 per kg, diikuti Kalimantan Utara di level Rp37.000 per kg, dan Maluku di angka Rp34.017 per kg.

Adapun, dalam Info Pangan Jakarta, harga telur ayam rata-rata di wilayah DKI per hari ini pukul 07.07 WIB telah menembus Rp30.149 per kg. Harga tertinggi terdapat di Pasar Tanah Abang Blok A-G di Jakarta Pusat dengan harga mencapai Rp39.000 per kg, sedangkan harga terendah berada di Pasar Paseban, Jakarta Pusat, yakni sebesar Rp25.000 per kg.