Bisnis.com, JAKARTA – Mengawali Juli 2022, harga beberapa komoditas seperti cabai dan bawang merah masih mengalami kenaikan, sedangkan minyak goreng mulai mengalami penurunan dan telur ayam terpantau stabil.
Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, rata-rata harga cabai merah di pasar tradisional per 1 Juli 2022 naik Rp1.000/kg menjadi Rp75.650/kg. Dalam satu minggu terakhir, harga cabai tersebut sudah naik Rp1.900/kg.
Cabai rawit naik Rp350 per hari ini menjadi Rp83.600 per kilogram. Dalam satu minggu harga untuk komoditas tersebut naik Rp2.750/kg.
Kenaikan harga cabai masih diakibatkan oleh anomali cuaca. BMKG mencatat daerah sentra penghasil cabai di Jawa Tengah dan Timur terjadi hujan di atas normal sehingga petani gagal panen dan pasokan berkurang.
Tren kenaikan juga terjadi pada bawang merah yang dalam satu minggu sudah naik Rp2.950/kg. Bahkan per hari ini naik Rp850 sehingga harganya menjadi Rp61.100/kg. Untuk bawang putih yang sebelumnya menunjukkan tren penurunan, pada hari ini terpantau naik Rp250 menjadi Rp29.450/kg.
Selain empat komoditas yang mengalami kenaikan harga, terdapat tiga komoditas yang terpantau menurun tetapi landai, seperti minyak goreng yang dalam satu minggu ini rata-rata turun Rp200/kg. Beras dan daging sapi pun turun masing-masing Rp50/kg dan Rp200/kg.
Telur ayam, daging ayam, dan gula terpantau stabil masing-masing di harga Rp29.100/kg, Rp36.750/kg, dan Rp14.650/kg.
Sementara itu, pedagang melihat meski beberapa harga turun dan stabil, masih tertahan tinggi seperti telur ayam yang normalnya Rp23.000 per kg.
Untuk mengatasi kurangnya pasokan, pemerintah melalui Badan Pangan Nasional telah membantu mendistribusikan komoditas dari daerah surplus menuju daerah defisit, terutama di Jakarta.
Per 29 Juni 2022 Badan Pangan Nasional telah memobilisasi cabai dari Sulawesi Selatan ke wilayah Jabodetabek sebanyak 54 ton.
Sementara untuk bawang merah, pada 28 Juni 2022 NFA tengah mencoba membantu distribusi dari Bima, NTB, menuju Palembang, Sumatra Selatan, sebanyak 14 ton (konde kering).
