Bisnis.com, JAKARTA – Kementerian Perdagangan memastikan bahwa harga pangan jelang momen Idulfitri tahun ini relatif stabil.
Stok kebutuhan pun dijamin memadai meski terdapat komoditas yang terus ditambah pasokannya untuk menekan harga.
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Suhanto mengemukakan bahwa harga kebutuhan pokok terpantau stabil dibandingkan bulan lalu seperti seperti beras, minyak goreng, tepung terigu, kedelai, daging sapi, dan cabai merah besar.
Di sisi lain, Suhanto pun mencatat sejumlah komoditas bahkan mengalami penurunan harga seperti telur ayam ras, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.
Kendati demikian, dia tak memungkiri bahwa terdapat beberapa kebutuhan pokok yang justru memperlihatkan tren kenaikan dibanding bulan lalu yakni bawang merah yang naik 26,29 persen menjadi Rp53.800 per kilogram (kg) dan gula pasir yang berada di atas harga acuan dengan rata-rata Rp16.800 per kg.
"Daging ayam ras naik namun merupakan penyesuaian kembali ke harga normal, setelah sebelumnya harga di pasar relatif rendah," kata Suhanto kepada Bisnis, Selasa (19/5/2020).
Baca Juga
Terkait dengan harga gula, Suhanto mengatakan bahwa pasokan gula impor telah masuk ke pasar dalam negeri, baik pasar rakyat maupun ritel modern. Kendati demikian, dia mengaku pasokan tersebut belum optimal lantaran adanya gangguan dari segi importasi maupun distribusi selama Covid-19.
"Meskipun rata-rata harga gula mulai mengalami penurunan, namun harga tersebut masih berada di atas HET. Untuk itu, Kemendag masih terus melakukan upaya-upaya penurunan harga, utamanya menjelang Lebaran," lanjutnya.
Adapun upaya-upaya tersebut disebut Suhanto mencakup penambahan pasokan gula dari beberapa sumber yang dapat direalisasikan dalam waktu cepat dan pendistribusian gula melalui operasi pasar.
Pelaksanaan operasi pasar gula sendiri dilakukan secara langsung oleh produsen maupun melalui pedagang atau distributor di pasar rakyat yang juga bekerja sama dengan Dinas yang membidangi Perdagangan seluruh Indonesia.
"Kami juga telah meminta produsen untuk segera memasok ritel modern dalam bentuk curah sebagai solusi atas kendala keterbatasan pengemasan gula oleh repacker," kata Suhanto
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
