Bisnis.com, JAKARTA - Produksi beras dalam negeri diperkirakan mencapai angka 26,91 juta ton sampai September 2019.
Dengan perhitungan rata-rata konsumsi nasional sebesar 111,58 kg/kapita/tahun, produksi beras diperkirakan mencapai titik surplus sebesar 4,64 juta ton pada periode ini.
Berdasarkan prediksi Badan Pusat Statistik menggunakan kerangka sampel area (KSA) dengan luas panen besar 8,99 juta hektare (ha), produksi selama Januari-September diperkirakan mencapai 46,9 juta ton gabah kering giling (GKG) atau setara dengan 26,91 juta ton beras.
Adapun untuk konsumsi, selama periode ini diperkirakan jumlhanya mencapai 22,28 juta ton.
"Jadi kalau dihitung produksi dikurangi konsumsi, Januari sampai September ini surplus sekitar 4,6 juta ton," ujar Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian Suwandi di Jakarta, Senin (12/8/2019).
Suwandi pun memastikan stok beras dalam negeri bakal aman meski terdapat potensi lahan puso selama musim kemarau yang meluas.
Ia mengatakan ketersediaan tersebut didukung dengan produksi di luar Pulau Jawa dan adanya penanaman varietas padi gogo yang diketahui tahan pada musim kering.
"Stok tidak terganggu Insyaallah karena pengamanan kita lebih kencang. Di luar Pulau Jawa kita siasati dengan menanam di daerah rawa seperti di Sumatera Selatan, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan. Kita bahkan punya program menanam padi gogo [varietas tahan musim kering] di lahan bekas padi pada MT 2 [musim tanam kedua]," sambungnya.
Adapun berdasarkan data terbaru Kementan, luas lahan yang mengalami puso sampai saat ini telah mencapai 31.000 ha atau 0,32% dari total luas lahan tanam padi yang tercatat berada di angka 9,46 juta ha.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
